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2025年のトレンドスイーツは？3つの簡単レシピ
Photo by とも花
2025年のトレンドスイーツは、世界各国から上陸しているのが特徴。なかでも特に注目度の高いスイーツは、フランスの伝統的なデザート「フラン」や、まるでタオルのような見た目の「タオルケーキ」、昨年から人気が高まり続けている「ドバイチョコ」。
それぞれの特徴とともに家で再現できるレシピをお届けます。
それぞれの特徴とともに家で再現できるレシピをお届けます。
1. “今年の顔” になりつつある「フラン」
Photo by macaroni
フランスの家庭で親しまれている伝統的なデザート「フラン」。「フラン・パティシエ（フランのケーキ）」と呼ばれることもあり、なめらかなカスタードクリームをタルト生地に流し込んで焼き上げたお菓子です。
王道のスイーツではありますが、2025年は人気がますます上昇中。催事ではフラン目当てに行列ができるほか、代々木上原のフラン専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」のオープンも記憶に新しいところです。
なめらかな食感と甘さが特徴で、温かいままでも冷やしても絶品。フルーツやジャムをトッピングするのもおすすめですよ。まずはシンプルで定番のフランを味わってみてください♪
王道のスイーツではありますが、2025年は人気がますます上昇中。催事ではフラン目当てに行列ができるほか、代々木上原のフラン専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」のオープンも記憶に新しいところです。
なめらかな食感と甘さが特徴で、温かいままでも冷やしても絶品。フルーツやジャムをトッピングするのもおすすめですよ。まずはシンプルで定番のフランを味わってみてください♪
2. 中国や韓国を発信地として人気が高まる「タオルケーキ」
Photo by とも花
中国や韓国を発信地として、日本でも認知度が上がってきている「タオルケーキ（毛巾卷 / 수건케이크）｣。クレープの中にたっぷりのクリームを巻き込んだ、まるでタオルのような見た目のスイーツで、韓国では百貨店や大手コンビニで販売された途端すぐに売り切れるほどのブームを巻き起こしています。
表参道の「THE COOKIE 594」はじめとするカフェで提供され始めていますが、全国的な展開はまだまだ。お菓子作りに使う基本の材料で作れるので、試してみましょう！
表参道の「THE COOKIE 594」はじめとするカフェで提供され始めていますが、全国的な展開はまだまだ。お菓子作りに使う基本の材料で作れるので、試してみましょう！
3. 今や知らない人はいない？「ドバイチョコ」
Photo by とも花
2024年の秋ごろからじわじわと注目を集め、2025年の今、知らない人は少ないであろう「ドバイチョコレート」。大手チョコレートブランドの「リンツ」からも販売されるなど、今年外せないひと品です。
カルディやドン・キホーテでも取り扱いがありますが、本家「FIX」のドバイチョコレートは現地でも入手困難。macaroni では、本格的な再現レシピを紹介しています♪
カルディやドン・キホーテでも取り扱いがありますが、本家「FIX」のドバイチョコレートは現地でも入手困難。macaroni では、本格的な再現レシピを紹介しています♪
ドバイチョコの本家「FIX」へのインタビュー記事はこちら▼
入手困難なトレンドスイーツを再現！
トレンドスイーツは入手困難なことも多く、「気になっているけど、なかなか食べられない」「遠方だから手に入らない」という人も少なくないはず。本記事で紹介したレシピを参考に、おうちで再現してみてくださいね。
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