Name: すぐに作れる簡単デザート48選。普段のおやつにも頑張った自分へのご褒美にも！
Cuisine: 日本

豆腐で作るデザートは、罪悪感が少ないのがうれしいですね。絹豆腐、はちみつ、きな粉を混ぜて冷やし固めれば、アイスクリームができますよ。絹豆腐の水切りは長くするとなめらかで、短くするとしゃりしゃり食感に。フリーザーバッグで作るレシピのため、手軽なのも助かります。

Photo by macaroni

コーヒーゼリーは、インスタントコーヒーを使って少ない材料で作れます。コーヒーのほろ苦さが効いており、甘いものが苦手な方にもおすすめです。仕上げにお好みで生クリームをかけると、お店で食べるような仕上がりに。甘味が足らない場合は、シロップをトッピングしてくださいね。

Photo by macaroni

ヨーグルトとフルーツジュース、はちみつがあれば、フローズンヨーグルトが作れます。薄切りにしたフルーツをグラスに貼り付けますが、フローズンヨーグルトに混ぜてもOK。フルーツなしでも、おいしくいただけます。さっぱりさわやかで、暑い季節にぴったり。ゴクゴク飲み干したくなるおいしさです。

普段のおやつにも。レンジで作れる簡単デザート4選

Photo by macaroni

りんごのコンポートは、レンジで簡単に作れます。材料を混ぜて、2回レンジで加熱すればできあがり。りんごは皮付きのままのほうが、ほんのり赤色に仕上がります。できたての温かいままでも、冷めてからでもおいしいですよ。そのまま食べるほか、アイスクリームやヨーグルトに添えるのもGOOD。

Photo by macaroni

生クリームを使わない、リッチなアイスクリームのレシピ。クリームサンドココアクッキー、マシュマロ、牛乳の材料3つで作ります。マシュマロのおかげで、牛乳と加熱してから冷やし固めてもガチガチに硬くなりません。ナッツ類やドライフルーツを混ぜてもおいしいですよ。

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人気のプリンをレンジで作るレシピです。プリンは、卵・砂糖・牛乳のなじみある材料で作れるのがよいところ。カラメルソースは色付きやすいので、様子を見ながら加熱しましょう。プリンは加熱しすぎるとすが入るため、加熱は半熟状態で止めるのがポイント。余熱で蒸して、ゆっくりに固めてくださいね。

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