材料３つで簡単ヘルシー！はちみつきな粉のお豆腐アイス

10 分豆腐を水切りする時間、冷凍庫で冷やす時間は含みません。

「はちみつきなこ豆腐アイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷蔵庫にある材料でパパッと簡単に作れるアイスです！お豆腐で作るので、とってもヘルシー。砂糖の代わりにはちみつを使って、やさしい甘さに仕上げました。

2018年7月23日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

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材料

（2人分）

豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して重石をのせ、30分水切りします。

フリーザーバッグに①とはちみつ、きな粉を入れてよく揉み、冷凍庫で1時間冷やします。

冷凍庫から出したら袋ごと揉んで柔らかくし、容器に移して冷凍庫でさらに1時間冷やして完成です。

豆腐の水切り時間が短いとシャーベットのような食感に、長いともったりとした食感になります。お好みの食感に合わせて水切り時間を調整してみてください。そのままでもやさしい甘さですが、ココアパウダーやねり黒ごまなどを加えると、また違った風味が楽しめますよ♪

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