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忙しい日は、火を使わずに作るどんぶりはいかがですか? しょうが風味のたれがおいしさを引き立てますよ。納豆の植物性たんぱく質と、しらす干しの動物性たんぱく質。2つを同時に摂取すると、相乗作用でより高い作用を得られます。(※18)
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
511kcal
23g
10.8g
86.3g
76.4g
3.8g
電子レンジでパスタをゆでたら、材料を和えるだけの簡単パスタ。ピリッと辛い白菜キムチとねばねばの納豆がよく合います。納豆と白菜キムチはどちらも発酵食品です。発酵食品は、腸内環境を整えてくれますよ。(※27)
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
593kcal
34.2g
17.3g
81.2g
72.4g
3g
たんぱく質が豊富な納豆と卵を使うカルボナーラ。植物性と動物性のたんぱく質を組み合わせは、相乗作用が期待できます。フライパンを使わずボウルで仕上げるため、失敗なく作れますよ。材料が少ないので、気軽に試してみてくださいね。(※18)
間違いない組み合わせの冷やし納豆おろしそば。旨みのある納豆のおいしさを、大根おろしや大葉などの薬味が引き立てます。そばもよいですが、そうめんやうどんでも作れるので、お好みのめんでどうぞ。
具材を炒めて卵で包み、お好み焼きソースで味付けします。冷蔵庫に残りがちな食材でさっと作れるため、時間がないときにぴったり。ボリュームがあるため、そのままでも構いませんし、ごはんのおかずにもなりますよ。
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