「管理栄養士 若子みな美」のプロフィール

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管理栄養士 若子みな美

管理栄養士・フードコーディネーター レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行っています。 一人暮らしを機に『時短・簡単料理』に取り組み、『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った時短・簡単オリジナルレシピが得意です。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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