ライター : 若子 みな美

管理栄養士 / フードコーディネーター

ころん♪ としてかわいい「くるくる卵焼き」

Instagramでかわいい卵焼きを見つけました♪ その名も「くるくる卵焼き」。この卵焼きは、色鮮やかな料理やお菓子の投稿で大人気のインスタグラマー あゆさん(@a.jinja)の作品で、いいねが2000件以上も付くほど話題になっているんですよ!

くるくる卵焼きの作り方

Photo by 若子みな美

早速作ってみます!

材料

Photo by 若子みな美

※卵1個でくるくる卵焼きが2個作れます。味付けはお好みでOKです!

作り方

1.卵を焼く

卵を焼いている様子

Photo by 若子みな美

卵を溶きほぐし、砂糖と塩を混ぜ、フライパンで焼きます。

2.切る

卵焼きを切り落としている様子

Photo by 若子みな美

四隅を切り落とします。
白い皿に薄焼き卵が2枚のっている様子

Photo by 若子みな美

半分に切ります。

3.丸める

薄焼き卵を丸めている様子

Photo by 若子みな美

重ねて丸めます。
お弁当箱に詰められたくるくる卵焼き

Photo by 若子みな美

くるくる卵焼きが作れました♪ いつもの卵焼きを作る感覚で卵1個で手軽に作れましたよ。普通の丸いフライパンがあれば作れるので、卵焼き用の四角いフライパンを持っていない方にもおすすめです。見た目もかわいくてお弁当にぴったりですね!

卵焼きレシピに加えたい「くるくる卵焼き」

いかがでしたか?卵1個で作れる「くるくる卵焼き」をご紹介しました。簡単に作れるので忙しい朝でもパパっと作れますよ。この春のお弁当デビューに使えること間違い無しですよ!もちろん、いつもの卵焼きに飽きた時にもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
※本記事は、あゆ様のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。

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