ライター : 若子 みな美

管理栄養士 / フードコーディネーター

ころん♪ としてかわいい「くるくる卵焼き」

Instagramでかわいい卵焼きを見つけました♪ その名も「くるくる卵焼き」。この卵焼きは、色鮮やかな料理やお菓子の投稿で大人気のインスタグラマー あゆさん(@a.jinja)の作品で、いいねが2000件以上も付くほど話題になっているんですよ!

くるくる卵焼きの作り方

Photo by 若子みな美

早速作ってみます!

材料

Photo by 若子みな美

  • 1個
  • 砂糖 少々
  • 少々
※卵1個でくるくる卵焼きが2個作れます。味付けはお好みでOKです!

作り方

1.卵を焼く

卵を焼いている様子

Photo by 若子みな美

卵を溶きほぐし、砂糖と塩を混ぜ、フライパンで焼きます。

2.切る

卵焼きを切り落としている様子

Photo by 若子みな美

四隅を切り落とします。
白い皿に薄焼き卵が2枚のっている様子

Photo by 若子みな美

半分に切ります。

3.丸める

薄焼き卵を丸めている様子

Photo by 若子みな美

重ねて丸めます。
お弁当箱に詰められたくるくる卵焼き

Photo by 若子みな美

くるくる卵焼きが作れました♪ いつもの卵焼きを作る感覚で卵1個で手軽に作れましたよ。普通の丸いフライパンがあれば作れるので、卵焼き用の四角いフライパンを持っていない方にもおすすめです。見た目もかわいくてお弁当にぴったりですね!

卵焼きレシピに加えたい「くるくる卵焼き」

いかがでしたか?卵1個で作れる「くるくる卵焼き」をご紹介しました。簡単に作れるので忙しい朝でもパパっと作れますよ。この春のお弁当デビューに使えること間違い無しですよ!もちろん、いつもの卵焼きに飽きた時にもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
※本記事は、あゆ様のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。

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