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keiko39

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「笑う門には福来る」をモットーに日々奮闘中。。。の主婦です。全国のオシャレなCaféやグルメの旅に出るのが夢です(^.^)宜しくお願いしますm(__)m

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レシピ

焼き芋といえば、ねっとり派?ほくほく派?どっちも満足できる焼き芋が、オーブンを使って簡単に作ることができます。温度と時間をしっかりと覚えて、甘みの強い焼き芋の作り方をマスターしましょう。オーブンを使った、さつ…

レシピ

ほくほくの焼き芋を、トースターでお手軽に作ってみませんか?用意するのは、さつまいもとアルミホイルだけ!焼き時間や加熱温度など、おいしく仕上げるためのコツもしっかりとお教えします。ぜひ、チェックしてみてください…

気軽にいつでも「焼き芋」を食べたいという方必見!家庭にある道具で、簡単に焼き芋を作ることができちゃいます。【オーブン】【トースター】【レンジ】【グリル】【炊飯器】を使った、簡単でおいしい焼き芋の作り方をご紹介…

レシピ

ホッとする優しいミルクの香りが懐かしい「牛乳プリン(ミルクプリン)」。基本のレシピは3つの材料で作れるので、とっても簡単です。いちごやきな粉、コーヒー牛乳のプリンまで、アレンジもいろいろ。お家で簡単に手作りし…

オレンジ

柑橘系の果物がたくさん手に入ったら、マーマレードを作ってみませんか?今回はオレンジマーマレードの作り方のほか、夏みかんや甘夏などいろんな柑橘類で作る方法、活用レシピなどをご紹介!お菓子作りや普段の料理にも使え…

お土産

山梨県で有名なお土産のひとつ「桔梗信玄餅」。きなこがこぼれて少し食べにく印象がありますが、実は桔梗屋から公式で発表されている食べ方があるんです。その食べ方をマスターすれば、もう食べにくいなんて言わせません!お…

レシピ

自宅で低価格で作れるサワークリームの作り方と、おすすめ活用レシピをご紹介します。おいしいサワークリームの作り方を覚えたら、次はサワークリームオニオンに挑戦!様々な料理に添えるだけでおいしく、おしゃれなメニュー…

まとめ

かわいいお弁当を作るために入れたい、ウインナーの飾り切り。難しいと思ってる方も多いのではないでしょうか?実は、不器用さんでも簡単に作れちゃうんです。基本から、かわいい動物、一見手が込んでるように見えるお花の飾…

お菓子 和菓子

和菓子に欠かせない「求肥(ぎゅうひ)」。大福の皮部分や、あんみつのトッピングに使われることが多いですよね。今回は、そんな求肥の作り方をご紹介!レンジでの簡単な作り方や、求肥を使ったお菓子のレシピもチェックして…

レシピ 離乳食

今回は、基本的なおかゆの作り方を徹底解説!生米から作る方法や、炊いたご飯を使って作る方法などご紹介します。炊飯器や電子レンジでも簡単に作れるので、時間がない時にはおすすめですよ♩離乳食用のおかゆもあるので、ぜ…

餃子

みなさん、餃子はいつもどのようにして包んでいますか?今回は、初心者さんでも分かりやすくコツを説明した基本の包み方から、簡単なのにかわいいフォトジェニックな包み方まで、いろんな餃子の包み方をご紹介!ぜひ、参考に…

レシピ 豆腐料理 まとめ

栄養価が高く、価格もお手軽な「厚揚げ」。煮物にすれば、満足感もアップします。どんな食材とも相性抜群なので、大根などの根野菜や、お肉と一緒に甘辛く煮てもとってもおいしい♩今回は、毎日の献立に人気のレシピを15選…

まとめ

いわしという魚を知っていても、一からさばいて調理をするのは初めてという方も多いのではないでしょうか?いわしのさばき方を覚えれば、蒲焼き、煮付け、フライなど、料理の幅も広がります。今回は、さばき方から人気のレシ…

レシピ トマト リゾット 離乳食 まとめ

人気のトマトリゾット、皆さんはお家で作ったことはありますか?ご飯とトマトとチーズがあれば、実は誰でも簡単に本格的なトマトリゾットを作れちゃうんです。生のお米を使った本格的なレシピから、簡単な作り方まで、人気の…

レシピ 豆腐料理 肉料理 まとめ

比較的リーズナブルな価格で買える、厚揚げとひき肉。今回はそんなふたつの食材を使った、さまざまなアイデアレシピをご紹介します!定番のはさみ焼きから、食卓のメインにもなる煮物やあんかけ料理などもまとめてみたので、…

ホットケーキミックス パンケーキ ホットケーキ スイーツ

小麦粉から作るホットケーキミックス粉の作り方をマスターしちゃえば、市販のものが家にないときにもいつでも簡単にホットケーキを作ることができます。材料もアルミフリーのものを選べて安心。小麦粉を米粉に変えればグルテ…

レシピ まとめ

シュウマイは手作りすれば、ふっくらジューシー!蒸し器を使わなくても、フライパンや電子レンジで簡単に調理できるので、初心者でも簡単です。基本のタネ作りから包み方まで、厳選した人気のおすすめのシュウマイレシピをた…

きのこ パスタ まとめ

香りと旨みがたっぷりのきのこは、種類も豊富で飽きのこない食材です。とくにパスタとの相性がよく、クリーム、和風、トマトと、どの味とも相性抜群!栄養満点で毎日食べたい「きのこ」を使った、おすすめのパスタレシピを2…

スープ 夏野菜

鮮やかな緑色が印象的な「モロヘイヤ」は、夏を代表する野菜です。特有のぬめりが人気の秘密ですが、スープに入れるととろみがついてまた絶品♩今回は、トマトと合わせた洋風スープやエジプト風レシピ、お味噌汁など和風まで…

冬瓜 レシピ スープ 夏野菜 まとめ

夏に旬を迎える「冬瓜」。淡白な味わいのため、煮物やスープをはじめ味を染み込ませるような料理によく使われます。今回は、そんな冬瓜の人気レシピを25点厳選してご紹介!下ごしらえの方法も解説しますので、ぜひ参考にし…

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