目次
小見出しも全て表示
閉じる
25. めんつゆ和風カレー丼
Photo by macaroni
カレーにめんつゆのまろやかさがプラスされて、やさしい味わいに。油揚げのコクであっさりながらもしっかりとした味になりますよ。めんつゆを入れることで口あたりもなめらかになるので、さっぱりとしたカレーを食べたい人におすすめのレシピです。
めんつゆを使う副菜料理5選
26. なすの浅漬け
Photo by macaroni
めんつゆの持つ甘辛い風味とだしの旨みが野菜に絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも深い味わいを楽しむことができます。ごはんのお供やおつまみとしてそのまま食べてもいいですし、和え物やサラダに使うのもおすすめです。生姜をプラスすることで、よりさわやかで風味豊かな浅漬けになりますよ。
27. ニラのおひたし
Photo by macaroni
風味豊かなニラに濃厚な旨みのめんつゆと卵黄が絡み、絶品です。ごま油の芳ばしい香りがアクセントに。レンジで作れるので、暑くて火を使いたくないときにもぴったり。おかずとしてはもちろん、お酒のアテにも重宝しますよ。
28. トマトのめんつゆポン酢サラダ
Photo by macaroni
トマトの酸味とめんつゆの旨みがベストマッチ。ごま油のコクとポン酢しょうゆのさっぱり感で、トマトのさわやかな風味と食感を引き立てます、冷やすことでより味が染みて、絶品になりますよ。大葉をのせて、香り高く仕上げましょう。
29. めんつゆポン酢煮卵
Photo by macaroni
めんつゆの甘辛さが煮卵のまろやかさを引き立て、全体にコクをもたらします。ポン酢しょうゆのさっぱりとした味付けに、ごま油が加わることで、煮卵にほんのりとした香ばしさと豊かな香りがうつってやみつきなひと品。ごはんのお供はもちろん、ラーメンやうどんのトッピングもおすすめです。
30. ピーマンとしらすのめんつゆ炒め
Photo by macaroni
めんつゆの旨みと釜揚げのしらすの塩味が相性抜群です。いりごまとごま油をプラスして、香り高くコクもたっぷりなひと品に。無限に食べられるおいしさです。彩りよく仕上がるので、食卓に色が欲しいときの副菜にもおすすめです。
めんつゆの人気ランキング
