料理初心者からプロまで必見！「めんつゆ」料理30選

めんつゆはしょうゆ、砂糖、みりん、だしの旨みがぎゅっと凝縮された万能調味料。麺類だけでなく、丼料理、メインおかず、副菜などいろいろな場面で活用できる便利さが魅力です。

料理のベースとして使うことで、献立のバリエーションを広げることができます。めんつゆひとつで味が決まるレシピもあるので、時短したいときにもおすすめです。ご紹介したレシピを参考に、ぜひいろんな場面でめんつゆを使ってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。