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Photo by macaroni
甘じょっぱい味付けともちもちの食感がたまらないチーズさつまいももち。さつまいもを潰して片栗粉と牛乳、砂糖を加え、クリームチーズを包んで作ります。発酵食品のクリームチーズと食物繊維豊富なさつまいも。腸活のおやつにお試しくださいね。（※3）
【みそ】を使う腸活レシピ3選
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キャベツの豆乳スープに発酵食品のみそを加え、シンバイオティクスが実践できるひと品。食物繊維が豊富な里芋が摂れるのもうれしいポイントです。具だくさんで豚バラ肉が入るため、食べごたえがありますよ。（※2,3）
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食物繊維のあるごぼうと発酵食品の合わせみそでつくるごぼうみそ。甘めのみそ味で、箸が止まらなくなりそうです。ごはんにかけるだけでなく、混ぜご飯にしたり、うどんや冷奴にトッピングしたりしてお楽しみくださいね。（※3）
腸活に役立つレシピを作ってみよう！
腸活にチャレンジするときは、腸内の善玉菌を増やすのに役立つ発酵食品と善玉菌の増殖に役立つ食物繊維が含まれる野菜や果物などを食事に摂り入れましょう。とくに、発酵食品に含まれる善玉菌は、こまめに摂ることが大切です。
慣れてきたら両方を食事に摂り入れるシンバイオティクスを意識して、食物繊維を含む食品に発酵食品を組み合わせてみましょう。この記事でご紹介した腸活レシピではシンバイオティクスを実践できるレシピがありますので、ぜひ試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
慣れてきたら両方を食事に摂り入れるシンバイオティクスを意識して、食物繊維を含む食品に発酵食品を組み合わせてみましょう。この記事でご紹介した腸活レシピではシンバイオティクスを実践できるレシピがありますので、ぜひ試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/04/30参照）
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