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【納豆】を使う腸活レシピ5選
Photo by macaroni
善玉菌を含む発酵食品を3種類使うレシピです。納豆、たくあん、白菜キムチ、ごま油を混ぜ合わせ、電子レンジで加熱するうどんにのせるだけで簡単に作れます。ねばねばの納豆と歯ごたえのあるたくあん、ピリッと辛い白菜キムチの相性は抜群ですよ。（※1）
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食物繊維の豊富な切り干し大根と善玉菌を含む納豆を塩こんぶで和えるひと品。切り干し大根は水で戻して使うため、火を使わずに作れます。シャキシャキの食感と塩昆布の旨みで、箸が止まらないおいしさです。（※1）
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発酵食品である納豆とたくあん、食物繊維が豊富な長芋やオクラを組み合わせるレシピです。めんつゆとポン酢しょうゆ、ごま油で作るドレッシングがよく合います。味わいはさっぱりとしていますが、濃厚な卵黄をからめるとコクが出て満足感のあるひと品になりますよ。（※1）
【キムチ】を使う腸活レシピ5選
Photo by macaroni
発酵食品の白菜キムチ、オリゴ糖を含むアボカドやはちみつを組み合わせる腸活レシピ。電子レンジを使い10分で作れるので、時間がない日のランチや晩ご飯におすすめです。洋風なイメージのあるアボカドとコチュジャンやオイスターソース入りの濃厚なスープが意外と合いますよ。（※1,4）
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