パリパリチーズ納豆

「パリパリチーズ納豆」のレシピと作り方を動画でご紹介します。納豆とチーズ、小麦粉を絡め、香ばしくパリッと焼き上げます。フライパンで簡単に作れるので、忙しい日のお助けメニューにも最適！ひと口サイズにカットしてパーティーやおつまみにもぴったりですよ。 2023年5月29日更新

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カテゴリー：

レシピ

大豆・大豆加工品乳製品納豆チーズ

調理時間

10 分

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クリップ

885

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

116kcal

たんぱく質

脂質

7.2g

炭水化物

7.5g

糖質

5.4g

食塩相当量

0.7g

材料

（2人分）

納豆 1パック
付属のたれ 1袋
からし 1袋
とろけるチーズ 20g
小麦粉大さじ1杯
水 20cc
サラダ油小さじ1杯
トッピング
- 小口ねぎ適量
- 刻み海苔適量

作り方

ボウルに納豆、付属のたれ、からしを混ぜ合わせます。

小麦粉、水、チーズを加えて全体を和えます。

フライパンにサラダ油を引いて熱し、②を流し入れます。焼き色がついたら裏返します。

両面が焼けたらお好みの大きさに切り、器に盛りつけます。小口ねぎと刻み海苔をトッピングして完成です！

コツ・ポイント

小麦粉と付属のたれ、からしを混ぜる際に、しっかりと絡ませるようにまぜあわせてください。
フライパンを加熱する際は、強火で加熱しすぎると焦げやすくなるため、中火程度で焼いてください。
納豆とチーズを流し入れた後、焼き色がつくまでじっくり焼いてください。表面がパリッとした食感になるように、しっかり焼き色がついてから裏返してください。

よくある質問

・チーズの種類に制約はありますか？
ピザ用チーズや溶けるスライスチーズを使用してください。

・小麦粉の代わりに他の材料は使用できますか？
食感や水分量が変わってしまうため、小麦粉を使用してください。

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。