余ったお餅の活用レシピ30選。人気アレンジでおいしく食べよう♪

余ったお餅、冷凍庫に眠っていませんか?この記事では、お餅を使った簡単アレンジレシピ30選をお届けします。メインのおかずからスイーツまで網羅。 頼もしい大量消費のレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。余ったお餅を最後までおいしく食べ尽くしてしまいしょう!

2019年7月25日 更新

25. 餅入り甘辛きんちゃく

煮汁がしみしみの餅入り甘辛きんちゃくです。普段のおかずにもお弁当のおかずにもおすすめですよ。甘辛く煮たきんちゃくは懐かしい味わい! 油揚げの上で菜箸をころころ数回転がすことで、口がきれいに開きます。

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26. パリパリチーズのウインナー餅

Photo by macaroni

フライパンにお餅とウインナーを並べてチーズをのせて、こんがり焼いたレシピです。パリパリのチーズに、もっちもちのお餅がやみつきになることまちがいなし!材料たったの3つで食べごたえのあるひと品が簡単にできますよ。

27. もっちりじゅわ〜っと。お酢でさっぱり「もち南蛮」

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鶏南蛮もいいけれど、たまには変化球南蛮も楽しみませんか?しょうがが効いた南蛮酢とお餅の相性はよく、お酢のさっぱりしたあと味がくせになります。お餅を揚げたら熱いうちに南蛮酢で和えると味が染みこみます。

28. とろ〜りおもちをIN!ちくわのもちもち磯辺揚げ

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ちくわのなかからお餅がとろりと溶けだす、ちくわのもちもち磯辺揚げです。磯の風味とちくわの、甘くやさしい味わいだけで味付け不要なのもうれしいポイントです。 お餅は加熱すると膨張するので、ちくわが破裂しないよう気をつけてください。お好みでポン酢などつけてもおいしいと思います。

29. 餃子の皮の餅包み揚げ パルミジャーノかけ

チーズの王様、パルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけて食べたい餃子の皮の餅包み揚げのレシピです。 餃子の皮にお餅を挟んで揚げるだけの簡単レシピ! 揚げるのが面倒な場合は、お餅を挟んだ餃子の皮に油を塗ってトースターで焼いてもおいしく仕上がります。

30. 餅もち春巻き

サクサクもっちりな餅もち春巻きです。お餅とチーズはお子さんも大好きな組み合わせ!ミートソースやカレー味にしてみたり、マッシュポテトにキムチやハム、大葉、明太子などをお餅と一緒に挟んだり、いろんなアレンジを楽しめるおすすめレシピです。

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