余ったお餅の活用レシピ30選。人気アレンジでおいしく食べよう♪

余ったお餅、冷凍庫に眠っていませんか?この記事では、お餅を使った簡単アレンジレシピ30選をお届けします。メインのおかずからスイーツまで網羅。 頼もしい大量消費のレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。余ったお餅を最後までおいしく食べ尽くしてしまいしょう!

2019年7月25日 更新

【炒め物】餅を使った人気レシピ6選

13. 揚げ餅のキムチ炒め

旨辛味にビールがすすみそうな揚げ餅のキムチ炒めのレシピです。揚げ餅に豚肉とキムチの旨味が絡んだひと品です。お餅にボリュームがあるので、お肉は少なめでも満足感のあるできあがりになります。

14. 餅入りねぎ塩炒め

コスパ抜群な餅入りねぎ塩炒めです。シンプルな具材ですがボリューム満点。ネギの甘みと豚肉の旨味がお餅に絡み最後まで飽きずに食べれますよ。お餅が焦げやすいので弱火でじっくり炒めることがポイントです!

15. 余ったお餅で鶏餅炒め

新食感の鶏餅炒めです。とろりとしたお餅が鶏もも肉に絡み、いつもと違う味わいと食感を楽しめます。 お餅がなかな溶けない場合は、少し差し水をしてくださいね。鶏肉からでた旨味をお餅が全部吸って絶品。大人も子どもも大満足なレシピです!ぜひ試してみてくださいね。

16. 豚肉と長ねぎの餅入りピリ辛みそ炒め

ピリ辛味が食欲をそそってくれる、豚肉と長ねぎの餅入りピリ辛みそ炒めです。辛みそとお餅の相性は抜群!お餅を、電子レンジでやわらかくしてから炒めることで弾力ある仕上がりになります。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね♪

17. 餅入りちくわの焼肉のたれ炒め

焼肉のタレで味付けする餅入りちくわの焼肉のたれ炒めをご紹介します。。ちくわのなかにお餅を詰めて炒めるだけの簡単レシピです。お餅の弾力ある歯ごたえが好きな人におすすめのひと品。 カットする前にお餅と包丁をさっと水にくぐらすとカットしやすくなりますよ!

18. 春菊とツナのお餅炒め

春菊の独特な香りと爽やかな苦味がふわっと広がる、春菊とツナのお餅炒めです。大人な味わいがおいしいひと品。普段のおかずにもお酒のおつまみにも合いますよ。お子さんのいるご家庭は、春菊を豆苗や小松菜に代えてみてはいかがでしょうか。

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