部位別「豚肉料理」25選！食べたいおかずがよりどりみどり♪

最後にご紹介するのは、じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮です。そぼろ煮にするとお肉の旨みが具材に絡んで、おいしさがアップしますよ。とろりと甘辛い味付けのあんがじゃがいもにからみ、ご飯によくあうひと品です。落しぶたをして、荷崩れをしないようにじゃがいもを煮ていきましょう。

甘みがあってジューシーな豚肉は、人気の定番料理もたくさん。クセも少なくて食べやすく、炒めたり揚げたり、蒸したり煮たりと、どうやって調理しようか迷ってしまうほど多彩で幅広いアレンジができます。

今回ご紹介したほかにも、macaroniにはたくさんの豚肉を使ったレシピをご紹介しています。ぜひ参考にして、豚肉のレパートリーを増やしてみませんか？