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子どもが喜ぶ♪ お弁当に入れたい豚肉おかずレシピ7選
7. 薄切り肉で作る。にんじんと豚肉のしょうが焼き
Photo by macaroni
調理時間：20分
豚ロース肉で作るのが一般的なしょうが焼きを、薄切りの豚肉でアレンジ。分厚い肉よりも食べやすいので、お弁当にぴったりです。にんじんはひらひらにスライスすると、火が通りやすく調理が簡単に。お弁当の彩りのアクセントとしても効果的なひと品です。
豚ロース肉で作るのが一般的なしょうが焼きを、薄切りの豚肉でアレンジ。分厚い肉よりも食べやすいので、お弁当にぴったりです。にんじんはひらひらにスライスすると、火が通りやすく調理が簡単に。お弁当の彩りのアクセントとしても効果的なひと品です。
8. パクッと食べやすい。豚肉のチーズ海苔巻き
Photo by macaroni
調理時間：20分
豚肉のチーズ海苔巻きは、パクッと食べやすいサイズが魅力。たれなしでもおいしく、お弁当にぴったりのひと品です。工程が少なく、朝の忙しい時間でも気軽に作れますよ。豚肉に大葉をちぎって入れると風味が爽やかになるので、アレンジ方法として押さえておきましょう。
豚肉のチーズ海苔巻きは、パクッと食べやすいサイズが魅力。たれなしでもおいしく、お弁当にぴったりのひと品です。工程が少なく、朝の忙しい時間でも気軽に作れますよ。豚肉に大葉をちぎって入れると風味が爽やかになるので、アレンジ方法として押さえておきましょう。
9. ごはんが進む。豚肉とさつまいものきんぴら
Photo by macaroni
調理時間：20分
豚肉とさつまいものきんぴらは、甘辛い味付けでごはんによく合うおかずです。さつまいも独特の甘味も引き立ちますよ。バターを加えることで、こっくりとしたコクも楽しめます。味・食感ともに、子どもが食べやすいきんぴらです。
豚肉とさつまいものきんぴらは、甘辛い味付けでごはんによく合うおかずです。さつまいも独特の甘味も引き立ちますよ。バターを加えることで、こっくりとしたコクも楽しめます。味・食感ともに、子どもが食べやすいきんぴらです。
10. 食感、ジューシー！豚肉ピーマンの肉詰め
Photo by macaroni
調理時間：30分
苦手とする人が多いピーマン。肉詰めなら食べられるという人は多いのではないでしょうか？こちらのレシピでは、ひき肉ではなく豚こま肉を使用。ジューシーな肉の旨味が堪能できます。お弁当箱にも収まりやすいサイズなので、ランチの定番にいかがですか？
苦手とする人が多いピーマン。肉詰めなら食べられるという人は多いのではないでしょうか？こちらのレシピでは、ひき肉ではなく豚こま肉を使用。ジューシーな肉の旨味が堪能できます。お弁当箱にも収まりやすいサイズなので、ランチの定番にいかがですか？
11. 焼肉のたれで簡単に。アスパラの肉巻き
Photo by macaroni
調理時間：20分
ざくざくジューシーな食感が印象的なアスパラガスを、これまたジューシーな豚肉を巻いて蒸し焼きに。味付けは焼肉のたれなので、間違いなくおいしくできあがります。作り置きも可能。お弁当の隙間を埋めるのにも、主役にもぴったりのひと品です。
ざくざくジューシーな食感が印象的なアスパラガスを、これまたジューシーな豚肉を巻いて蒸し焼きに。味付けは焼肉のたれなので、間違いなくおいしくできあがります。作り置きも可能。お弁当の隙間を埋めるのにも、主役にもぴったりのひと品です。
12. ほっくり食感。照り焼き肉巻きポテト
Photo by macaroni
調理時間：30分
ほっくりした食感がおいしいじゃがいもを、ジューシーな豚肉で巻き巻き。コチュジャンを使う、焼肉風の味付けがごはんによく合います。辛すぎないので、子どものお弁当に入れるのもおすすめです。その日は、ごはんたっぷりめで詰めてくださいね。
ほっくりした食感がおいしいじゃがいもを、ジューシーな豚肉で巻き巻き。コチュジャンを使う、焼肉風の味付けがごはんによく合います。辛すぎないので、子どものお弁当に入れるのもおすすめです。その日は、ごはんたっぷりめで詰めてくださいね。
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