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12. タラモサラダ
13. 塩こんぶと大葉の和風ポテトサラダ
Photo by macaroni
めんつゆとマヨネーズで味付けする和風のポテトサラダです。塩こんぶとかつおぶしの旨味、大葉の香りでおいしさが増しますよ。きゅうりや玉ねぎなどが入らないので作り置きもOK。夕飯のひと品にも、おつまみにも登場させてください。
【副菜】じゃがいもを大量消費するレシピ7選
14. じゃがいものガレット
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
187kcal
1.7g
16.3g
14.4g
5.6g
1.3g
カリカリッとした香ばしさが魅力のじゃがいものガレット。おつまみやおやつ、ちょっとした前菜にと大活躍しますよ。大きく焼いてケーキのようにカットすると見栄えがよいので、おもてなしにいかがでしょうか。
15. みそバタコーンいももち
Photo by macaroni
合わせみそ、バター、コーンのおいしい組み合わせをいももちにアレンジ。みそバターのこっくり感に、もちもちとコーンのプチッとした食感が楽しいひと品です。じゃがいもを潰して作るいももちは冷凍保存可能なので、たっぷり作っても安心ですよ。
16. じゃがいものきんぴら
Photo by macaroni
食材ひとつで作れる簡単な副菜です。冷めてもおいしい、シャキシャキとしたじゃがいもの食感が楽しめるひと品ですよ。1人分につきじゃがいも1個以上消費できるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。
17. チーズじゃがいも
Photo by macaroni
じゃがいもにバッター液をつけ、香ばしく揚げます。粉チーズで味付けしているので、お子さんのおやつにもなりますよ。厚めの衣がカリカリッとして手が止まらないおいしさ。たっぷり作ってもペロリです。
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