管理栄養士が教える。一週間のヘルシー晩ごはん献立

木綿豆腐 、 大根 、 にんじん 、 ごぼう 、 こんにゃく 、 長ねぎ 、 油揚げ 、 ごま油 、 だし汁 、 ☆酒 、 ☆みりん 、 ☆塩 、 ☆薄口しょうゆ

絹豆腐 、 鶏ひき肉 、 卵 、 枝豆(冷凍) 、 しいたけ 、 a. 塩 、 a. こしょう 、 a. しょうゆ 、 a. だしの素 、 a. 片栗粉 、 水 、 カニ風味かまぼこ 、 b. だしの素 、 b. 酒 、 b. みりん 、 b. 薄口しょうゆ 、 b. しょうが(すりおろし) 、 水溶き片栗粉

切り干し大根 、 かいわれ大根 、 鶏ささみ 、 酒 、 塩 、 こしょう 、 砂糖 、 ポン酢 、 柚子こしょう 、 オリーブオイル

キャベツ 、 豚ひき肉 、 しょうがすりおろし 、 オイスターソース 、 グリンピース

トマト 、 しらす干し 、 大葉 、 ポン酢 、 ごま油

レタス 、 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 、 絹豆腐 、 えのきだけ 、 長ねぎ 、 にんじん 、 a. 鶏ガラスープ 、 a. にんにく 、 a. 酒 、 a. 塩 、 b. 砂糖 、 b. 酢 、 b. しょうゆ 、 b. 白ねりごま 、 b. ラー油