目次
Photo by macaroni
こちらもさっぱりとした副菜メニュー。シャキシャキとした長芋とオクラのネバネバ感の組み合わせが絶妙で、梅肉の酸味も効いています。食欲がないときでも、するっと食べられちゃいますよ。ちょっと疲れたときやスタミナをチャージしたいときに作ってみてはいかがでしょう？
Photo by macaroni
旨味のあるザーサイとあっさりとした鶏ささみは相性抜群。貝割れや長ねぎの辛味も加わり、味わいのハーモニーを楽しめます。ごま油とラー油の味付けが食欲を刺激し、箸をもつ手がとまらなくなりますよ。ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもおすすめ。
Photo by macaroni
レンジで簡単に作れるレシピも必見です。油揚げで豚肉や野菜をくるくる巻いて、あとはレンチンすればOK。レモンが香るたれと仕上げにかけるオリーブオイルが味のポイントです。なすとピーマンの味噌炒めを作っている間にラクラク調理が可能。色合いもきれいなので、食卓を華やかに演出してくれます。
【汁物】なすとピーマンの味噌炒めに合うおすすめ献立5選
Photo by macaroni
かぶとひき肉入りのコンソメスープはいかがでしょう？ほっこりとしたかぶの甘味が、なすとピーマンの味噌炒めにもよくなじみます。カブは葉の部分も無駄なく使い、煮込むことでとろりとした食感に。加熱により、甘味もぐっと増しますよ。忙しい朝にもおすすめ。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
164kcal
6.9g
4.1g
26.7g
23.7g
2.2g
中華料理の定番のコーンスープは、つぶつぶの食感も魅力。子どもも大人も大好きな味ですよね。生のとうもろこしとコーンクリーム缶のダブル使いにより、濃厚で甘味のあるスープに仕上げます。生のとうもろこしが手に入らなければ、コーン缶でも代用可能。アツアツを召し上がってくださいね。
Photo by macaroni
食べ応えのある汁物を献立にプラスしてみませんか？ 具だくさんの根菜類と豆腐、こんにゃく入りのけんちん汁は、腹持ち満点。なすとピーマンの味噌炒めと合わせれば、種類豊富な野菜をまとめてとることができます。素材の旨味がたっぷり染み出したスープも残らず飲み干して！
なすの人気ランキング
