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7. おつまみにも。エリンギのバターしょうゆ焼き
Photo by macaroni
調理時間：5分
保存期間：冷蔵で2～3日
バターとしょうゆの食欲をかき立てる組み合わせで、エリンギをさらにおいしく調理しましょう。時短で作れるので、あと少し副菜にボリュームがほしいときや、お弁当のすき間埋めなどにも重宝。エリンギは手で裂くことで、味がより染み込みやすくなりますよ。
保存期間：冷蔵で2～3日
バターとしょうゆの食欲をかき立てる組み合わせで、エリンギをさらにおいしく調理しましょう。時短で作れるので、あと少し副菜にボリュームがほしいときや、お弁当のすき間埋めなどにも重宝。エリンギは手で裂くことで、味がより染み込みやすくなりますよ。
満足感あり！エリンギの「主菜」料理6選
8. ボリューム満点。エリンギの豚肉巻き
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
食べやすく切ったエリンギに豚バラ肉を巻き、甘辛い味付けに仕上げます。豚バラ肉の濃厚な旨味がエリンギに染みわたり絶品ですよ。エリンギを巻くことで、満足感はそのままに、価格を抑えることができるのも嬉しいポイントです。
保存期間：冷蔵で2～3日
食べやすく切ったエリンギに豚バラ肉を巻き、甘辛い味付けに仕上げます。豚バラ肉の濃厚な旨味がエリンギに染みわたり絶品ですよ。エリンギを巻くことで、満足感はそのままに、価格を抑えることができるのも嬉しいポイントです。
9. 滋味深い。エリンギと豚肉とこんにゃくの煮物
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2～3日
エリンギとこんにゃくの食感が楽しい煮物。甘辛い味がしっかり染み込んだ豚こま肉の旨味ともあいまって、ごはんがどんどんすすむおいしさですよ。爽やかなしょうがの風味が味のアクセントになり、最後まで飽きずにいただけます。
保存期間：冷蔵で2～3日
エリンギとこんにゃくの食感が楽しい煮物。甘辛い味がしっかり染み込んだ豚こま肉の旨味ともあいまって、ごはんがどんどんすすむおいしさですよ。爽やかなしょうがの風味が味のアクセントになり、最後まで飽きずにいただけます。
10. インパクトあり。エリンギ鶏つくね
Photo by macaroni
調理時間：20分
鶏つくねに薄切りのエリンギを貼り付け、見た目にもかわいく仕上げるひと品。ひと口サイズで食べやすいので、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめですよ。にんにくを効かせる甘辛い味付けで、幅広い世代に好まれますよ。
鶏つくねに薄切りのエリンギを貼り付け、見た目にもかわいく仕上げるひと品。ひと口サイズで食べやすいので、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめですよ。にんにくを効かせる甘辛い味付けで、幅広い世代に好まれますよ。
11. あっさりボリューム。エリンギの蒸し豚肉巻き
Photo by macaroni
調理時間：15分
豚ロース肉でエリンギと豆苗を巻く、食べやすいおかずです。旨味たっぷりでありながらあっさりとした味わいで、つい手が伸びるおいしさですよ。一見手が込んでいるように見えますが、電子レンジを使うことで時短に。にんにく香るたれがよく合いますよ。
豚ロース肉でエリンギと豆苗を巻く、食べやすいおかずです。旨味たっぷりでありながらあっさりとした味わいで、つい手が伸びるおいしさですよ。一見手が込んでいるように見えますが、電子レンジを使うことで時短に。にんにく香るたれがよく合いますよ。
12. 旨味あふれる。まるごとエリンギのそぼろ煮
Photo by macaroni
調理時間：15分
縦半分に大きく裂いたエリンギを、豚ひき肉とともに炒め合わせます。食べごたえ抜群で、エリンギ本来の旨味が存分に感じられますよ。オイスターソースを加える濃厚な味わいのなかに、爽やかなしょうがが香ります。コク深いひき肉とエリンギがあいまって絶品ですよ。
縦半分に大きく裂いたエリンギを、豚ひき肉とともに炒め合わせます。食べごたえ抜群で、エリンギ本来の旨味が存分に感じられますよ。オイスターソースを加える濃厚な味わいのなかに、爽やかなしょうがが香ります。コク深いひき肉とエリンギがあいまって絶品ですよ。
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