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13. 箸が止まらない。エリンギのから揚げ
Photo by macaroni
調理時間：15分
エリンギにしっかり下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるエリンギのから揚げです。にんにくとしょうがの風味豊かな甘辛い味付けで、ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりですよ。肉がなくても満足できる、お財布にもやさしい時短おかずです。
エリンギにしっかり下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるエリンギのから揚げです。にんにくとしょうがの風味豊かな甘辛い味付けで、ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりですよ。肉がなくても満足できる、お財布にもやさしい時短おかずです。
あとひと品に。エリンギの「おつまみ」料理8選
14. やみつき！ガーリックエリンギ
Photo by macaroni
調理時間：15分
エリンギに切り目をつけ、たっぷりのバターとにんにくをのせて焼き上げます。エリンギの風味とよく合い、またパン粉のサクサクした食感ともあいまって、止まらないおいしさですよ。最後にパセリを振りかけることで見た目にもきれいに仕上げます。
エリンギに切り目をつけ、たっぷりのバターとにんにくをのせて焼き上げます。エリンギの風味とよく合い、またパン粉のサクサクした食感ともあいまって、止まらないおいしさですよ。最後にパセリを振りかけることで見た目にもきれいに仕上げます。
15. お酒がどんどんすすむ。エリンギのパン粉焼き
Photo by macaroni
調理時間：15分
バターとにんにくで炒めたエリンギに、オリーブオイルたパン粉をかけて焼き上げます。まるでエスカルゴのようなおいしさを、エリンギを使うことで安価に楽しめますよ。簡単に作れるうえ、世代を問わず好まれる味わいなので、すぐに出せるおつまみとして重宝ですよ。
バターとにんにくで炒めたエリンギに、オリーブオイルたパン粉をかけて焼き上げます。まるでエスカルゴのようなおいしさを、エリンギを使うことで安価に楽しめますよ。簡単に作れるうえ、世代を問わず好まれる味わいなので、すぐに出せるおつまみとして重宝ですよ。
16. 甘辛さがたまらない！トッポギ風エリンギ
Photo by macaroni
調理時間：15分
エリンギとさつま揚げを炒め合わせ、コチュジャンとはちみつをベースにする甘辛いたれをたっぷり絡めます。それぞれの食感の違いが楽しめ、まるでトッポギのような味わいですよ。おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめです。
エリンギとさつま揚げを炒め合わせ、コチュジャンとはちみつをベースにする甘辛いたれをたっぷり絡めます。それぞれの食感の違いが楽しめ、まるでトッポギのような味わいですよ。おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめです。
17. 香ばしサクサク。無限のり塩エリンギ
Photo by macaroni
調理時間：15分
エリンギひとつで作る、ボリューム満点のおつまみです。カリッと食感の衣と、エリンギ特有の歯ごたえで食べごたえも抜群。おつまみにはもちろん、子どもにも好まれる味わいですよ。ほどよい塩味と青のりの香ばしさがたまらない、手が止まらないおいしさです。
エリンギひとつで作る、ボリューム満点のおつまみです。カリッと食感の衣と、エリンギ特有の歯ごたえで食べごたえも抜群。おつまみにはもちろん、子どもにも好まれる味わいですよ。ほどよい塩味と青のりの香ばしさがたまらない、手が止まらないおいしさです。
18. 味わい深い。エリンギ明太
Photo by macaroni
調理時間：15分
淡白な味わいのエリンギに、旨味たっぷりの明太子を合わせます。バターとめんつゆのシンプルな味付けで、素材のおいしさがさらに引き立ちますよ。エリンギの食感と、明太子のプチプチ食感が楽しい、お酒が止まらない時短おつまみです。
淡白な味わいのエリンギに、旨味たっぷりの明太子を合わせます。バターとめんつゆのシンプルな味付けで、素材のおいしさがさらに引き立ちますよ。エリンギの食感と、明太子のプチプチ食感が楽しい、お酒が止まらない時短おつまみです。
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