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Recipe Creater
yukieさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
今月の食材＜きのこ＞
「たっぷりきのこの豚そぼろ」のレシピ
Photo by yukie
材料（2〜3人分）
・しめじ ……50g
・えのき ……50g
・エリンギ ……50g
・豚ひき肉 ……100g
・長ねぎ ……1/2本
・しょうがすりおろし……小さじ1杯
・酒 ……大さじ2杯
・砂糖 ……大さじ2杯
・みりん ……大さじ1杯
・しょうゆ ……大さじ2杯
作り方
Photo by yukie
＜下ごしらえ＞
・しめじは石づきを切り落とし、えのき茸は根元を切り落とし、エリンギも全てみじん切りにします。
・長ねぎはみじん切りにします。
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