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Photo by macaroni
木綿豆腐、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくなどが入る具だくさんのけんちん汁。献立のボリュームをアップさせたいときにぴったりのメニューです。それぞれの食材のおいしさがしみ出るスープが絶品。大きめに具材を切ると、よく噛んで食べるため、少量でも満腹感を感じやすくなりますよ。（※20）
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
63kcal
2.2g
3.3g
6g
4g
2g
ごま油でしょうがとしめじ、えのきだけを炒め、水や調味料を加えて煮込む簡単スープ。口の中に旨みがじんわり広がります。キャベツやもやし、にんじん、長ねぎなど野菜をプラスするのもおすすめです。
しょうがを加熱すると、ショウガオールという熱を作り出すはたらきを持つ成分に変化するため、体がぽかぽか温まりますよ。（※9）
ヘルシー晩ごはんで、カロリーを調整しよう
ちょっと体重が気になる……、昨日食べ過ぎてしまった……というときは、ヘルシーな晩ごはんの出番です。
主菜、副菜、主食、汁物と項目に分けてご紹介したので、食べたいレシピを選ぶだけで、簡単に献立が完成しますよ。ヘルシーな晩ごはんで、おいしくカロリーを調整しましょう。
主菜、副菜、主食、汁物と項目に分けてご紹介したので、食べたいレシピを選ぶだけで、簡単に献立が完成しますよ。ヘルシーな晩ごはんで、おいしくカロリーを調整しましょう。
【参考文献】
（2023/10/10参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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