目次
7. レンジで作るしらたきチャプチェ
春雨をしらたきにかえて、カロリーダウン。豚肉、にんじん、玉ねぎ、にら、しいたけを入った具沢山だから、ひと品でおなかいっぱいになれますよ。コチュジャンのピリリとした辛さと、ごま油とにんにくのよい香りが食欲をそそり、お箸がどんどん進みます♪
100gあたりのカロリー
しらたき:6kcal
豚ロース肉(脂身つき):263kcal
8. めんつゆごまだれ!鮭ともやしのレンジ蒸し
お魚を食べたい気分のときは、こちらのヘルシーレシピにチャレンジしてみましょう!鮭、豆苗、もやしをレンジでしっとりと蒸して、特製めんつゆごまダレをかけていただきます。お酢も使っているので、あと味はさっぱり。食欲がないときでも、これならペロリと食べられそうです。
100gあたりのカロリー
鮭(しろさけ):133kcal
もやし(緑豆):14kcal
9. こんにゃくのサイコロステーキ
昨日は食べ過ぎてしまったな……というときは、こちらのレシピで調整しましょう!お肉のかわりに「こんにゃく」で作るヘルシーサイコロステーキです。淡白なこんにゃくも、まいたけとかつお節のうま味と、にんにくのよい香りをまとえば、ごちそうに大変身します♪
100gあたりのカロリー
こんにゃく:5kcal
10. お肉なし!豆腐しいたけベジバーグ
お肉を使わずに、木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、長ねぎなどで作るハンバーグです。しいたけのうま味と味噌のコクが合わさって、お肉は使っていなくてもコクうま!粗みじん切りしたごぼうの歯ざわりも楽しくて、低カロリーでも満足感はばっちりですよ。
100gあたりのカロリー
木綿豆腐:80kcal
ごぼう:65kcal
しいたけ:19kcal
ヘルシー晩御飯に【汁物】レシピ5選
11. うま味たっぷり!3種のきのこのみそ汁
しめじ、えのき、しいたけの3種類のきのこを使ったみそ汁です。それぞれのきのこから出たおいしい出汁が合わさって、うま味がギュッと詰まっていますよ。まいたけを入れてさらにきのこたっぷりにしたり、長ねぎや溶き卵を入れたりしてもGood!
100gあたりのカロリー
しめじ:17kcal
えのき:22kcal
しいたけ:19kcal
12. たっぷり野菜と落とし卵のみそ汁
ヘルシーで、ボリュームもほしい……という願いは、こちらのみそ汁が叶えてくれます!にんじん、玉ねぎ、キャベツをたっぷりと食べられますし、仕上げにいれた卵でボリュームもばっちり。お野菜の甘さと、卵のまろやかな味わいを楽しんで♪
100gあたりのカロリー
にんじん:36kcal
玉ねぎ:37kcal
キャベツ:23kcal
たまご:151kcal
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