目次
【和風】ささみのメインレシピ5選
1. 甘辛味がたまらない！ささみの照り焼き
コクのある甘辛味がたまらなくおいしい、ささみの照り焼きです。おいしそうな焼き色をつけたらじっくり蒸し焼きにして、ふっくら仕上げましょう。ついつい箸が進んでしまうひと品は、お弁当にもおすすめです。
2. ゴマがカリカリ♪ ささみ胡麻焼き
ゴマの衣をたっぷりつけたささみのレシピです。調味料は醤油とみりんのみ。どちらも同じ量なので、一度作れば覚えられますよ。ささみと調味料をポリ袋に入れ10分ほど置いておけば、あとはゴマをまぶして焼くだけなのでお手軽です。
3. おしゃれなのり巻き！ささ身ののり巻き焼き
お箸で食べやすい、ささみののり巻きです。彩りのよい人参とさやいんげんをささみでくるり！中までしっかり火が通るよう、フライパンで焼き上げましょう。常備している調味料でできる、お客様の時にもおすすめできるレシピです。
4. サックサクが◎ ささみにんにく醤油揚げ
にんにく醤油の味がたまらない、ささみの唐揚げです。にんにくもしょうがもチューブを使うのでラクラク。ささみに調味料をしっかり揉み込むのがポイントです。たっぷり作っても完食まちがいなしのレシピです。
5. 風味抜群！梅肉と大葉のささ身パン粉焼き
ささみと相性抜群といわれる、梅と大葉を使ったレシピです。粉チーズを入れたパン粉の上にひらいたささみ、さらにその上に梅と大葉をのせるので食感も◎ 大葉の風味が食欲をそそるひと品です。
【洋風】ささみのメインレシピ5選
6. シンプルでおいしい♪ ささみのカツレツ
シンプルなささみのカツレツに見えますが、食べてみるとおいしさにびっくり！ささみにはガーリックソルトとカレーパウダーをまぶしてあるので風味がGood。フライパンで焼く時にふりかける粉チーズも、いい仕事をしてくれます。
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