7. やわらか~い♪ ささみのピカタ

気軽に作れるおいしいピカタです。ささみはマヨネーズといっしょにポリ袋に入れ、しばらく置いておくのでしっとりやわらかな食感に!卵液に粉チーズをたっぷり入れるため、味に深みもありますよ。

8. ささ身とチーズのフライ

スリムなささみフライの中には、とろとろのチーズ!チーズはスライスチーズを使うので、お手軽で作りやすさも◎ たくさん作ってもパクパク食べられるフライは、ごはんのおかずはもちろん、おつまみにもおすすめです。

9. 具たくさん!ささみとブロッコリーのトマトチーズ

ささみといっしょに栄養たっぷりのブロッコリーもいっしょに食べられるレシピです。下味を付けたささみと玉ねぎを炒め煮し、仕上げはトースターでチン。

10. とろとろサクサク!ささみでアスパラチーズ巻き

緑あざやかなアスパラを、たたいて延ばしたささみでくるり。アスパラといっしょにスライスチーズを入れるので、揚げるととろとろになりますよ。とろとろとサクサク、ふたつの食感を楽しめるレシピです。

【中華風】ささみのメインレシピ5選

11. 揚げ鶏ささ身の黒酢あん炒め

ささみや人参などの具材は、油で揚げたあとフライパンで煮るので味もしみしみ!ちょっと手間に思えるかもしれませんが、手をかける甲斐はあります。ボリュームもたっぷりで、食べごたえもバッチリです。

12. 鶏ささみのパリパリ春巻き

パリッパリの春巻きの皮の中に鶏のささみ!淡白な味わいのささみが、合わせ調味料と炒めたピーマンなどとよく合います。具にもしいたけ、合わせ調味料にもしいたけの戻し汁を使うので、うま味もたっぷりです。

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