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25. 新感覚!チーズしらすの焼きいなり寿司

Photo by macaroni

しらすと大葉入りの酢飯を油揚げに詰め、トースターで焼くユニークないなり寿司です。油揚げの中にはとろけるチーズも入れるので、箸を入れるととろりと溶け出しますよ。いつもと違ういなり寿司を作りたい方は、ぜひ試してみてください。

風味豊か。しらすの「パスタ」レシピ3選

26. 食欲そそる。しらすのペペロンチーノ

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ペペロンチーノにしらすをたっぷりのせるアレンジはいかがでしょうか?にんにくと赤唐辛子の辛さにしらすと卵黄のやさしい風味が相性抜群。しらすは贅沢に使うのがおすすめですよ。全体をよく絡めていただきましょう。

27. パセリたっぷり。しらすのレモンバターパスタ

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しらすにパセリの香りとバターのコクをまとわせる、リッチなパスタです。しらすは半量を加熱し、残りをトッピングすると磯の香りも楽しめますよ。仕上げにレモンをきゅっと搾ることで、全体が引き締まります。白ワインとのペアリングにいかがでしょうか?

28. 和えるだけ。しらすと梅の和風パスタ

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忙しいけれどしっかりごはんを食べたいときは、和えるだけのパスタがおすすめ。ゆであがったスパゲッティに梅肉とめんつゆ、溶かしバターを絡め、しらすをトッピングしたらできあがりです。しらすと梅肉の名コンビは年配の方にも好まれる味わいです。

朝食にぴったり。しらすの「トースト」レシピ2選

29. わさびがアクセント。しらすの海苔チーズトースト

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しらすと海苔の佃煮を使う和風トーストは、朝食にぴったりです。しょうゆとわさびで味付けするため、しらすとの相性は言わずもがな。しらすの量は好みでよく、少しだけ余っているときの活用にも良いですね。

30. お酒にも合う!長ねぎとしらすのガーリックトースト

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ゆっくり過ごしたい休日の朝食は、ガーリックトーストでおしゃれに楽しみましょう。しらすと長ねぎ、にんにくをオリーブオイルと合わせるとアヒージョのような味わいに。しらすの旨みが染みたオイルがフランスパンにゆきわたり、じゅわっと口に広がりますよ。
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