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25. たれにこだわる。アボカド納豆しらす丼
Photo by macaroni
ごはんのお供、納豆としらすで簡単な丼を作ります。工程が少ないので在宅ワークのランチにもってこい。ごま油やすりおろししょうがなどで作る特製だれがしらすのおいしさを格上げします。おかずなしでも満足できるボリューム感がうれしいですね。
26. 具がたっぷり！しらすと大葉のおにぎり
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ごはんにしらすや白いりごま、塩こんぶなどを混ぜるため、おにぎり全体に具がゆきわたります。しらすや塩こんぶに塩気があるため、調味料は不要。ごま油で香りとコクをアップさせるのがポイントです。油分があるのでクッキングシートを使うと握りやすいですよ。
27. しらすがふっくら。卵と小松菜のチャーハン風
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鶏ガラスープの素やしょうゆなどで味付けするしらすの炊き込みごはんは、チャーハンのような味わいです。小松菜と卵はごはんが炊けてから加えて余熱で火を通すのがポイント。しっかり味でランチにも夕ごはんにも喜ばれますよ。
28. 新感覚！チーズしらすの焼きいなり寿司
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しらすと大葉入りの酢飯を油揚げに詰め、トースターで焼くユニークないなり寿司です。油揚げの中にはとろけるチーズも入れるので、箸を入れるととろりと溶け出しますよ。いつもと違ういなり寿司を作りたい方は、ぜひ試してみてください。
29. 朝食に。しらすときゅうりの混ぜ寿司
しらすと塩もみきゅうりを混ぜるだけの簡単寿司は、ぱぱっと作れるのが魅力です。市販の寿司酢を使えばさらに時短が叶いますよ。しらすの風味を活かすため、塩は加えないのがおいしさの秘訣。甘酢しょうがを刻んで混ぜ込んでもおいしいです。
風味豊か。しらすの「パスタ」レシピ4選
30. 食欲そそる。しらすのペペロンチーノ
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ペペロンチーノにしらすをたっぷりのせるアレンジはいかがでしょうか？にんにくと赤唐辛子の辛さにしらすと卵黄のやさしい風味が相性抜群。しらすは贅沢に使うのがおすすめですよ。全体をよく絡めていただきましょう。
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