しらすの人気レシピ30選。ご飯もの、パスタ、おかずやおつまみにも♪

しらすを使ったレシピを、ご飯もの、パスタ、副菜、炒め物、焼き物、煮物のメニュー別にご紹介します。スーパーで気軽に買えるしらすは、適度な塩気と磯の風味がたっぷりつまった便利な食材。いろいろな料理に活用して、レパートリーを増やしましょう。

2019年8月22日 更新

生でも焼いても煮てもOK!しらすのアレンジレシピ

いかがでしたか?しらすを使った料理をご紹介しました。そのまま食べてもおいしいシラスですが、炒めたり焼いたり煮たりと、風味や塩味を活かした料理がたくさんありましたね。
ご紹介したレシピを参考にして、ぜひしらすをいつもとは違った料理にも活用してみてくださいね。
▼知っておいしい「しらす」の豆知識
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kinako

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