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Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
お弁当の人気おかずハンバーグを、照り焼きのたれに絡めて仕上げます。お肉の旨味と甘辛いたれがよく合い、満足度も十分。多めに作り、焼いてから冷凍保存しておくのもおすすめです。冷凍したものを電子レンジで加熱し、たれに絡めるだけで、お弁当のメインが完成しますよ。
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保存期間：冷凍で2週間
豚こま肉のしょうが焼きは、厚みのある豚ロース肉より食べやすく、お弁当のおかずに向いています。下味を付けてからジッパー付き保存袋に入れ、冷凍保存も可能。しょうがはチューブタイプを使うより、生のしょうがをすりおろすほうが風味がしっかり残りますよ。
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保存期間：冷蔵で2～3日
みそとマヨネーズで下味を付けるとんかつは、ごはんがすすみます。ひと口サイズなので、お弁当のおかずとしても大活躍。トースターだけで外はサクサク、中はふっくらやわらかく仕上がります。油で揚げる必要がないので、後片付けもラクチン。作り置きをして冷蔵保存もOKです。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1個あたり）
42kcal
5.3g
0.2g
5.3g
5.1g
0.7g
保存期間：冷凍で2週間
お弁当のマンネリ解消に、中華風のおかずを作ってみませんか？電子レンジで作るえびチリは、小分けにして冷凍保存もできます。お弁当に入れる際は半日前に冷蔵庫に移し、当日の朝に電子レンジで加熱しましょう。ピリ辛風味がクセになりますよ。
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保存期間：冷凍で2週間
ふっくらジューシーな鮭と、甘めのみそだれはベストマッチ。ごはんの上にどーんとのせれば、インパクトのあるお弁当になりますよ。作り置き＆冷凍保存をする際は、みそだれに漬け込んだ生鮭をひと切れずつラップに包んでおくと、使い勝手もバッチリです。
簡単に作れる。副菜おかずのレシピ4選
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調理時間20分
材料
卵
、
砂糖
、
塩
、
しょうゆ
、
水
、
サラダ油
、
ハム
、
ミニトマト
栄養情報（1人あたり）
127kcal
8.2g
8.6g
4.6g
4.4g
0.9g
ちょっとしたひと手間で、卵焼きがかわいく変身しますよ。花形の卵焼きにするには竹串を、りぼん形にするには菜箸を使います。花形の芯の部分にはハムや魚肉ソーセージを活用。卵焼きを焼いたら、熱いうちにラップで巻いて成形するのがコツです。お弁当がバッと華やかになりますね。
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