ライター : mkmog

管理栄養士 / 食生活アドバイザー / デリカアドバイザー

育児に奮闘中ながらも子どものいる生活に癒されています。おいしいもの、ゆったりとした暮らしが好きです。

レンジで作る簡単お弁当おかず10選

1. 人参フラワー肉巻き

Photo by macaroni

お弁当箱の蓋を開けたらかわいらしいお花が!人参やいんげんをお花に見立てた肉巻きは、レンジで簡単。簡単なのに見た目もいいですよね♪ 洗い物も少なくて済むのがうれしいところ。お好みでソースをかけていただきます。

2. キノコと鶏肉のスープパスタ

Photo by macaroni

パスタをお弁当にするの、諦めていませんか?電子レンジで作るスープパスタなら朝時間がなくてもぱぱっと作れるんです♪ 電子レンジでこんなにクリーミーなスープパスタができるなんて……! ぜひ試してほしいお弁当メニューです。

3. 照り焼き鶏そぼろ弁当

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そぼろと照り焼きの両方が味わえるこちらのお弁当。卵もすべて電子レンジで作れるところが魅力的ですよね。甘辛い味付けで、お子さんにも喜んでもらえるはず。仕上げは大葉を散らして彩りよく♪

4. チキンケチャップ弁当

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デリのようなお弁当のおかずもすべて電子レンジで。ケチャップ味で調味も簡単なので、忙しい朝でも気分が上がるお弁当ができあがりますよ♪ 副菜のジャーマンポテトも食べ応えバツグン。ブロッコリーはカレー味でいろんな味が楽しめます。

5. 鶏チリのっけ弁当

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ピリ辛の鶏チリとマヨネーズ入りのふわふわの炒り卵をモザイク風にトッピング。お弁当 時間が楽しみになるようなカラフル弁当のできあがり!ピーマンの中華炒めも電子レンジで簡単に。彩りもいいですね。

6. 親子丼弁当

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大人も子どもも大好きな親子丼……電子レンジで簡単に作って、お弁当でもお腹いっぱい食べたいですよね。ぷりぷりの鶏肉とトロリとした卵に味がしみしみ!味噌玉もちゃちゃっと作って、お味噌汁と一緒にいただきます!
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