目次
13. あとひと品の救世主。小松菜のおひたし
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小松菜で作る、シンプルなおひたし。電子レンジを使って手軽に作れるレシピなので、どんなときも作りやすいのが魅力です。みりんや出汁を使って味付けすると、旨味が増しておいしくいただけますよ。
14. 何にでも合う。ほうれん草のごま和え
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和食以外の料理にも合う、ほうれん草のごま和え。やさしいごまの風味が味わい深い料理です。時間が経つと水気が出てきてしまうので、食べる分だけ作るといいですよ。付け合わせに困ったら、ぜひ試してください。
15. あるとうれしい。ひじきと大豆の五目煮
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
77kcal
4.4g
2.4g
11.7g
8.5g
2.3g
ひじきや油揚げ、大豆などを甘辛く煮込んで作る、ひじきと大豆の五目煮。調味料と具材を耐熱容器に入れ、あとは加熱すれば完成です。ごはんのお供にはもちろん、混ぜ込みごはんの具材にもなりますよ。
16. 電子レンジで作る。茶碗蒸し
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蒸し器がなくて大丈夫。電子レンジで茶碗蒸しを作ってみましょう。合わせ調味料と具材を器に入れて電子レンジで加熱します。手軽に作れて食べやすい料理なので、食欲がないときのメニューにもおすすめですよ。
17. たくさん作って常備菜に♪ きんぴらごぼう
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定番和食「ごぼうのきんぴら」。食材のシャキシャキとする歯ごたえと、唐辛子のピリッとする辛さがクセになります。ごはんと一緒にいただくはもちろん、パンに挟むのもおいしいですよ。
18. ごまがふわっと香る。白和え
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豆腐とごまのやさしい風味がおいしい白和えのレシピ。ほうれん草やにんじん、こんにゃくなど、食感や風味が異なる食材を使い、彩りがきれいです。こっくりとあっさりのどちらも味わえて、箸休めとしてはもちろん、ごはんにもよく合いますよ。
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