ライター : megyu

食生活アドバイザー

海外の料理に興味があり、おしゃれでおいしいレシピを探すのが大好きな、子育て中主婦。家族に喜んでもらえる新しいレシピを日々勉強中です。 アロマテラピーアドバイザー・ナチュラルビ…もっとみる

【鶏肉メイン】人気メニューの夕飯献立6選

1. シンプルが一番♪ 鶏もも肉のチキンソテー

Photo by macaroni

調理時間:15分

鶏もも肉で作るチキンソテー。外はカリッと、中はジューシーで食べ応え抜群!塩こしょうだけのシンプルな味付けで、鶏肉の旨味をたっぷり味わうことができます。ごはんにはもちろん、お酒にもよく合いますよ。
メインレシピに合う副菜・汁物レシピはこちら▼

2. レンジで簡単調理!甘辛ヤンニョムチキン

Photo by macaroni

調理時間:20分

フライパンを使わずにパパっと作れる裏技レシピです。鶏もも肉と調味料を耐熱容器に入れて、レンジで加熱するだけ♪ ケチャップやコチュジャンを使って、韓国風テイストに仕上げます。甘辛だれであとひくおいしさです。
メインレシピに合う副菜・汁物レシピはこちら▼

3. トマトソースでいただく。鶏肉のチーズピカタ

Photo by macaroni

調理時間:20分

食費を抑えたいときには、メインおかずに鶏ささみを使うのがおすすめ。卵液にチーズやパセリを加えて、風味豊かに仕上げましょう。チーズ風味のチキンに酸味のあるトマトソースがよく合います。彩りも鮮やかになりますよ。
メインレシピに合う副菜・汁物レシピはこちら▼

4. ごはんがすすむ!鶏むね肉のチキン南蛮

Photo by macaroni

調理時間:30分

こってり風味のチキン南蛮は、ごはんのお供にぴったりです。甘酢だれとタルタルソースの組み合わせは絶品!タルタルソースにたくあんを加えれば、食感もよくなります。鶏むね肉を使用することで、コストダウンができますよ。
メインレシピに合う副菜・汁物レシピはこちら▼

5. ハーブ香る。鶏むね肉の香草パン粉焼き

Photo by macaroni

調理時間:30分

夕飯のおかずに鶏むね肉にハーブ入りのパン粉をまぶして作る、風味豊かなオーブン焼きはいかがですか?衣をつけたら、あとはオーブンにお任せ♪ バジルやローズマリーなどのお好みのハーブを使って、爽やか風味のチキンを楽しみましょう。
メインレシピに合う副菜・汁物レシピはこちら▼

6. サクッとジューシー!鶏もも肉の唐揚げ

Photo by macaroni

調理時間:30分

子供から大人まで大好きな鶏もも肉の唐揚げのレシピです。しょうがやにんにくに漬けて、風味豊かでしっかり味の唐揚げが味わえます。おいしく作るコツは、油の温度を変えて2度揚げをすること。サクサクジューシーに仕上がります。
メインレシピに合う副菜・汁物レシピはこちら▼
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ