【食材別】夕飯メニュー30選。もう献立に迷わない♪

毎日頭を悩ませる夕飯の献立メニュー。作り慣れた料理に偏らず、バランスよくいろいろなレシピを取り入れたいですよね。今回は、魚・鶏肉・豚肉・牛肉・野菜の5つのカテゴリに分けて、定番や簡単などのおすすめレシピ30選をご紹介します。

2018年8月20日 更新

5. 白身魚のホイル焼き

ささっと簡単においしく作れるホイル焼きを、レモン酢でマリネして洋風にアレンジしています。スライスレモンとハーブソルトが爽やかに香り、BBQやアウトドアにもぴったり。お好きな白身魚で作ってみてくださいね。

6. タラのアクアパッツァ風

見た目はむずかしそうですが、実は簡単に作れる「アクアパッツァ」。魚介類をトマトとオリーブオイルで煮込んだイタリア ナポリの家庭料理です。華やかでインパクトがあるので、パーティーのひと品にもぴったりなんですよ!

7. カジキのステーキ

小麦粉をまぶしてカリッと焼いたカジキマグロのステーキに、きゅうりと大葉で作るグリーンソースをかければできあがり!さっぱりしたグリーンソースは魚以外とも相性が良く鶏肉や豚肉でアレンジしても絶品です。

プリッとジューシー鶏肉の夕飯メニュー5選

8. 鶏手羽のさっぱり煮

鶏手羽中・かぶ・にんじんを、オイスターソースと酢で煮込んだ爽やかなレシピです。コクと酸味のバランスがよく、こっくりと奥深い味わい。ほろっとくずれるやわらかな鶏肉と、歯ごたえのあるかぶとのコントラストも楽しみましょう。
2 / 8

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

donguri

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう