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水：お肉派も満足！20分で整うスタミナ献立
Photo by morico
献立：プルコギ・水菜とツナのチョレギサラダ・ふんわり卵とレタスのスープ
段取りメモ：プルコギは下味をもみ込んでおけば、あとは炒めるだけなのがポイント。漬けている間にサラダを和え、スープの材料を用意しておくと、帰宅後の動きがかなりラクになります。
甘辛いお肉の日は、さっぱりしたサラダとやさしいスープを添えると食卓が重たくなりすぎず、最後まで食べやすくまとまります。
段取りメモ：プルコギは下味をもみ込んでおけば、あとは炒めるだけなのがポイント。漬けている間にサラダを和え、スープの材料を用意しておくと、帰宅後の動きがかなりラクになります。
甘辛いお肉の日は、さっぱりしたサラダとやさしいスープを添えると食卓が重たくなりすぎず、最後まで食べやすくまとまります。
木：魚不足を解消。焼くだけで彩り豊かな魚献立
Photo by macaroni
献立：ぶりのバター照り焼き・さつまいものそぼろ煮・かぶの梅こんぶ和え
段取りメモ：かぶの梅こんぶ和えは最初に袋でもみ、味をなじませて冷蔵庫へ。次にさつまいものそぼろ煮をレンジにかけ、その間にぶりの調味料を合わせれば時短が叶います。魚が主菜の日は、副菜に少し甘みのある煮物を添えると、子どもも食べやすくなります。
段取りメモ：かぶの梅こんぶ和えは最初に袋でもみ、味をなじませて冷蔵庫へ。次にさつまいものそぼろ煮をレンジにかけ、その間にぶりの調味料を合わせれば時短が叶います。魚が主菜の日は、副菜に少し甘みのある煮物を添えると、子どもも食べやすくなります。
金：冷蔵庫を一掃！家族が喜ぶビビンバ献立
Photo by macaroni
献立：ビビンバ・レタス巻き豆腐サラダ・韓国のりスープ
段取りメモ：ビビンバの具は順に炒めていけばいいので、最後にまとめてのせる前提で進めると気がラク。我が家は金曜になると野菜が少しずつ残りがちなので、まとめて使える献立があると助かります。
サラダとスープは加熱の合間に進めやすく、週末前の冷蔵庫整理にもぴったり。味の濃いビビンバに、さっぱりした豆腐サラダと軽いスープを添えると、食卓全体が重たくなりません。
段取りメモ：ビビンバの具は順に炒めていけばいいので、最後にまとめてのせる前提で進めると気がラク。我が家は金曜になると野菜が少しずつ残りがちなので、まとめて使える献立があると助かります。
サラダとスープは加熱の合間に進めやすく、週末前の冷蔵庫整理にもぴったり。味の濃いビビンバに、さっぱりした豆腐サラダと軽いスープを添えると、食卓全体が重たくなりません。
時短でパパッと！忙しい日の夕飯に役立つ救済献立レシピ
【20分以内】レンジだけで完成する時短献立
Photo by macaroni
献立：スタミナ丼・梅わかめスープ
段取りメモ：スタミナ丼は具材を混ぜてレンジにかけるだけなので、加熱している間にスープを仕上げる流れがスムーズ。我が家でも時間がない日はこの“同時進行しやすい献立”に助けられています。副菜を添えるなら、きゅうりの塩もみや冷ややっこなど火を使わないひと品をプラスすると、さらにバランスよく整います。
段取りメモ：スタミナ丼は具材を混ぜてレンジにかけるだけなので、加熱している間にスープを仕上げる流れがスムーズ。我が家でも時間がない日はこの“同時進行しやすい献立”に助けられています。副菜を添えるなら、きゅうりの塩もみや冷ややっこなど火を使わないひと品をプラスすると、さらにバランスよく整います。
【30分以内】3品完成の満足献立
Photo by macaroni
献立：とろたく丼・なすの煮浸し・豆腐のチョップドサラダ
段取りメモ：最初になすの煮浸しをレンジにかけ、その間にサラダを合わせ、とろたく丼の具を準備すると流れがスムーズです。火を使うのがひと品だけだと、3品あっても気持ちがぐっとラク。我が家でも、主菜がのせるだけで決まる日は、副菜を少し丁寧に用意できて、食卓全体が整いやすく感じます。
段取りメモ：最初になすの煮浸しをレンジにかけ、その間にサラダを合わせ、とろたく丼の具を準備すると流れがスムーズです。火を使うのがひと品だけだと、3品あっても気持ちがぐっとラク。我が家でも、主菜がのせるだけで決まる日は、副菜を少し丁寧に用意できて、食卓全体が整いやすく感じます。
【子供が喜ぶ】リクエスト間違いなしの定番献立
Photo by macaroni
献立：照りたまハンバーグ・白菜とカニカマのサラダ・コーンスープ
段取りメモ：ハンバーグを焼き始めたら、火が通る間にサラダとスープへ。主菜に時間がかかる日は、副菜を和えるだけ、汁物を温めるだけにすると気持ちがラクです。我が家でも、こういう定番献立は「今日はこれなら大丈夫」と思えて頼れる存在。メインにボリュームがあるので、副菜とスープはやさしい味にするとバランスよくまとまります。
段取りメモ：ハンバーグを焼き始めたら、火が通る間にサラダとスープへ。主菜に時間がかかる日は、副菜を和えるだけ、汁物を温めるだけにすると気持ちがラクです。我が家でも、こういう定番献立は「今日はこれなら大丈夫」と思えて頼れる存在。メインにボリュームがあるので、副菜とスープはやさしい味にするとバランスよくまとまります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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