【食材別】夕飯メニュー30選。もう献立に迷わない♪

毎日頭を悩ませる夕飯の献立メニュー。作り慣れた料理に偏らず、バランスよくいろいろなレシピを取り入れたいですよね。今回は、魚・鶏肉・豚肉・牛肉・野菜の5つのカテゴリに分けて、定番や簡単などのおすすめレシピ30選をご紹介します。

2018年8月20日更新

お財布にやさしい豚肉の夕飯メニュー5選

トンカツ用の厚切り豚ロース肉で作るスタミナ満点の味噌漬け焼き。コチュジャン入りでピリッと辛く、おかずはもちろんおつまみにもおすすめなんですよ。フライパンではなく、魚焼きグリルでじっくり焼き上げるのがコツ！

パイナップルジュースでトロピカルに仕上げた、ハワイアンポークスペアリブ風。簡単なのにレストランのような味わいで、おもてなし感抜群です。ごはんと一緒にワンプレートで盛り付けて、タレを絡めながら召し上がれ♪

オーブンを使わず簡単に作れるローストポークのレシピです。ローズマリーで風味付けした豚肩ロースの表面を焼いたら、お湯を入れた炊飯器の釜に入れて放置すればできあがり！じっくりと加熱するので、しっとりやわらかな食感に仕上がります。

子ども大人もみんな大好き「ポークチャップ」。豚肉、玉ねぎ、ケチャップ、砂糖、ウスターソースのたった5つの材料で作れるので、忙しい日の献立に大助かりのレシピです。豚こま、豚バラ、薄切り豚ロースなど、いろいろな部位で作ってみて！

豚肉を味噌と豆板醤でピリ辛に炒めた中華風レシピです。もやしがたっぷりと入ってボリュームがあるので、節約レシピにもぴったり！お好みでにんにくや生姜を加えたり、辛いのが好きな方は鷹の爪を使ってもおいしいですよ♪

クリスマスやバレンタインなど、特別な日の献立に大人気のローストビーフ。オーブンで時間をかけて作るイメージがありますが、こちらのレシピはフライパンとアルミホイルで包んだ余熱で簡単に作ることができちゃいます。余った翌日は、サンドイッチやローストビーフ丼にアレンジしてみて！

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