日本人なら覚えておきたい。和食の人気定番メニュー35選

牛こま肉 、 焼き豆腐 、 長ねぎ 、 しめじ 、 a. だし汁 、 a. 酒 、 a. みりん 、 a. 砂糖 、 a. しょうゆ

豚バラ肉 、 じゃがいも 、 にんじん 、 玉ねぎ 、 ☆酒 、 ☆みりん 、 ☆砂糖 、 ☆しょうゆ 、 だし汁

鶏もも肉(大きめ) 、 ☆しょうゆ 、 ☆酒 、 ☆にんにく(すりおろし) 、 ☆しょうが(すりおろし) 、 溶き卵 、 水 、 小麦粉 、 片栗粉 、 揚げ油

豚ロース肉(とんかつ用) 、 塩こしょう 、 小麦粉 、 卵 、 パン粉 、 サラダ油(揚げ用)

セロリ 、 昆布茶 、 ごま油

たこ 、 きゅうり 、 塩 、 砂糖 、 酢 、 薄口しょうゆ