ホットケーキミックスのレシピ30選!おかずに究極のパンケーキまで

使い切らずに、そのままになっているホットケーキミックスはありませんか?今回は、ホットケーキミックスを活用した絶品レシピを、スイーツからおかずまで、計30選ご紹介していきます。ヘルシーなレシピや、ふわふわパンケーキを作るレシピも必見ですよ。

HMにちょっと一手間!究極ふわふわパンケーキの作り方レシピ4選

1. ヨーグルトでふわしゅわパンケーキ

ヨーグルトを生地に混ぜると、簡単に口溶けのいいパンケーキを焼くことができます。フワシュワッとした食感のパンケーキは、まさに極上!ホットケーキミックスを加えたら軽く混ぜるのがポイントです。

2. ふわふわ分厚いパンケーキ

牛乳パックやセルクル型を使って、分厚いホットケーキを焼く方法を紹介しているこちらのレシピ。ふわふわ生地の秘密は、ヘラで切るような混ぜ方です。まるでお店で食べるような、高さのあるホットケーキに挑戦してみてはいかがでしょう。

3. 豆腐パンケーキ

絹ごし豆腐をパンケーキに入れちゃいましょう!テクニック不要で、もっちりふわふわ食感が叶いますよ。豆腐のクセも感じないので、ふつうのホットケーキのようにおいしく食べられます。手作りのキャラメルソースの作り方も必見です。

4. ハワイアンパンケーキプレート

ハワイで食べるパンケーキのように、ふわふわ食感にする隠し味はカッテージチーズです。カッテージチーズを混ぜ込むことで、ふんわりとしたパンケーキになります。目玉焼きやスパムを添えて、ハワイの朝を味わってみてください。

【ケーキ】ホットケーキミックスを使った簡単ケーキレシピ5選

5. 炊飯器でチーズケーキ

2種類のチーズを使った本格チーズケーキを、炊飯器で作るレシピです。炊飯器の底に砕いたクッキーを敷いておくのが裏技。クッキー生地と濃厚なチーズの組合せには、きっと頬が自然と緩んでしまいますよ。

6. 完熟濃厚バナナケーキ

完熟したバナナで作るバナナケーキは、もっちり食感で食べごたえもばっちりです。ブランデーを効かせれば、香り豊かな大人のための贅沢ケーキになります。混ぜて焼くだけでOKなので、時間がないときにも嬉しいレシピですね。

7. スキレットdeタルト

スキレットで焼くタルトのレシピは必見です。ホットケーキミックスとオリーブオイルで作るタルト台は、あっさりしていてどんなトッピングとも相性抜群です。スキレットがなければ、タルト型やケーキ型でも作ることができますよ。

8. ノンオイル◎ヨーグルトりんごケーキ

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