HMで簡単♪フロランタン風マドレーヌ

40 分

ホットケーキミックスで！「フロランタン風マドレーヌ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。マドレーヌの上にキャラメルクリームをたっぷりかけて、フロランタン風のマドレーヌを作りました。マドレーヌはホットケーキミックスで簡単に♪見た目も華やかなのでプレゼントにもおすすめですよ。

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（4個分）

・バターはレンジ600Wで20秒加熱し、溶かします。
・アーモンドスライスは160℃のオーブンで10分ほど加熱します。
・オーブンは180℃に予熱します。

ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖、溶かしバターを加えて泡立て器で混ぜます。

ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでよく混ぜたら、マドレーヌ型の1/3の高さまで流し入れます。

180℃で予熱したオーブンで、10～12分焼きます。

キャラメルクリームを作ります。ボウルにキャラメル、生クリームを入れて、レンジ600Wで1分30秒加熱します。

キャラメルが溶けたらよく混ぜ合わせ、アーモンドスライスを加えて混ぜます。

③に流し入れ、再び180℃のオーブンで10分焼いたら完成です。

・キャラメルクリームは焦げやすいので、様子を見ながら加熱してくださいね。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。

材料4つで。フロランタン風ラスク

定番焼き菓子を簡単アレンジ。「フロランタン風ラスク」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターがなくてもお手軽に作れる、簡単レシピです。材料は4つだけなので、初心者の方にもおすすめですよ。サクサクの食感がクセになります。

ごまで作るフロランタン。トースターで簡単！

「ごまフロランタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ナッツ類を使うことが多いフロランタンをごまでアレンジしました。サクサクのクッキー生地の上には、キャラメルでコーティングされたごまがたっぷり。オーブンがなくてもトースターでとっても簡単に作れますよ♪

かりかり香ばしアーモンド！食パンで簡単フロランタン風

「食パンでフロランタン」のレシピと作り方を動画でご紹介。甘く煮詰めたアーモンドを食パンにたっぷり塗ってトースターで焼くだけ！クッキー生地のかわりに食パンを使っているので、時短で簡単です♪アーモンドの香ばしい香りが食欲をそそります。

FEATURE CONTENTS