煮詰める際に砂糖を焦がさないように気を付けてください。トースターで加熱中、焼き色が付きすぎる場合はアルミホイルをかけてくださいね。
かりかり香ばしアーモンド！食パンで簡単フロランタン風
「食パンでフロランタン」のレシピと作り方を動画でご紹介。甘く煮詰めたアーモンドを食パンにたっぷり塗ってトースターで焼くだけ！クッキー生地のかわりに食パンを使っているので、時短で簡単です♪アーモンドの香ばしい香りが食欲をそそります。
30 分
材料（2〜4人分）
- 食パン2枚
- アーモンドスライス80g
- ☆バター50g
- ☆牛乳大さじ2杯
- ☆砂糖50g
-
ラスク用
- 溶かしバター20g
- 砂糖大さじ1杯
下ごしらえ
アーモンドスライスはトースターで5分加熱し、ローストしておきます。
作り方
1
食パンの耳を切り落とします。食パンの耳はラスクにするため1cm角に切ります。
2
鍋に☆の材料を入れて中火で加熱し、とろみがついてきたらアーモンドスライスを入れて混ぜ、煮詰めます。
3
アルミホイルを敷いた天板に①の食パンとカットした食パンの耳を並べ、②を食パンの上に塗り広げます。食パンの耳には溶かしバターを塗って砂糖をかけます。
4
トースターできつね色になるまで15〜20分焼きます。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
▼いつもの食パンが大変身!?
