とびきりジューシーに!マーマレードでチーズケーキトースト

「マーマレードのチーズケーキトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンにヨーグルト、チーズ、マーマレードジャムをプラス。カラフルな見た目もかわいい、レアチーズケーキのようなスイーツトーストに仕上げました♪

15 分

材料(1人分)

  • 食パン(6枚切り)1枚
  • プレーンヨーグルト100g
  • 砂糖小さじ1杯
  • スライスチーズ1枚
  • マーマレードジャム大さじ1杯

作り方

1

ヨーグルトを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで40秒加熱します。

2

①をレンジから取り出し、キッチンペーパーでこして軽く絞ります。

3

②に砂糖を加え、混ぜ合わせてなめらかにします。

4

③を食パンに塗ってスライスチーズを重ね、マーマーレードジャムを塗ってトースターで3分加熱したら完成です。

コツ・ポイント

ヨーグルトをレンジで加熱すると分離が進み、短時間で水切りできます。絞ったあとの水分は「乳清」といい、乳酸菌と栄養がたっぷり含まれます。飲み物やドレッシングにぜひ使ってみてくださいね。
▼贅沢トーストレシピはほかにも!

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