ヨーグルトをレンジで加熱すると分離が進み、短時間で水切りできます。絞ったあとの水分は「乳清」といい、乳酸菌と栄養がたっぷり含まれます。飲み物やドレッシングにぜひ使ってみてくださいね。
とびきりジューシーに！マーマレードでチーズケーキトースト
「マーマレードのチーズケーキトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンにヨーグルト、チーズ、マーマレードジャムをプラス。カラフルな見た目もかわいい、レアチーズケーキのようなスイーツトーストに仕上げました♪
15 分
材料（1人分）
- 食パン(6枚切り)1枚
- プレーンヨーグルト100g
- 砂糖小さじ1杯
- スライスチーズ1枚
- マーマレードジャム大さじ1杯
作り方
1
ヨーグルトを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで40秒加熱します。
2
①をレンジから取り出し、キッチンペーパーでこして軽く絞ります。
3
②に砂糖を加え、混ぜ合わせてなめらかにします。
4
③を食パンに塗ってスライスチーズを重ね、マーマーレードジャムを塗ってトースターで3分加熱したら完成です。
コツ・ポイント
▼贅沢トーストレシピはほかにも！
