大満足のお肉料理おすすめ21選!豚肉、牛肉、鶏肉別の旨レシピ

さまざまなシーンで活躍するお肉料理。種類が多すぎて何を作ったらいいのかわからない!ということもありますね。今回はおすすめのお肉料理を、豚、鶏、牛の種類別にレシピを紹介します。おもてなしメニューにも活用してくださいね♪

2018年3月31日 更新

19. ビーフストロガノフ

ロシア生まれの牛肉料理、ビーフストロガノフは生クリームのコクがおいしい煮込み料理。リーズナブルな切り落とし肉で作れるので挑戦しやすい料理です。

長く煮込まず作れるので、夕食をサッと用意したい時におすすめですよ。

20. 牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮はお弁当のおかずにも、ごはんのお供にもぴったりの料理です。多めに作って冷蔵庫に常備しておくと便利ですね。

そのまま食べるほか、肉じゃがなどにリメイクするのもおすすめです。

21. ローストビーフ

見た目も華やかなローストビーフは、パーティーやお祝いの食卓にぴったりの料理です。中をピンク色に仕上げるのは難しいように思えますが、今回は炊飯器で手軽に作る方法をご紹介。肉を入れたらあとは待つだけでおいしいローストビーフができますよ。

お肉料理でスタミナ満点♪

牛、豚、鶏の種類別に、おすすめのお肉料理のレシピを一気にご紹介しました。調理方法や味付けのバリエーションが豊かで、いろいろと試したくなりますね。

お肉料理は普段の食卓はもちろん、おもてなしにも活躍します。得意なお肉料理のレパートリーをいくつか持っておくと、おうちにお客様を迎える時に便利ですよ。

今回ご紹介したレシピから、あなたの得意料理が見つかると幸いです。
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migicco

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