ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
430kcal
たんぱく質
たんぱく質
30g
脂質
脂質
26g
炭水化物
炭水化物
16.4g
糖質
糖質
15g
糖質
食塩相当量
2g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・長ねぎは1cm幅の斜め切りに、春菊は5cm幅に切りします。
・焼き豆腐は5cm角に切ります。
・まいたけは手でほぐします。

作り方

1

ボウルに牛肉薄切りと ( a ) の調味料を入れてよく揉み込み10分漬け込みます。

2

アルミホイルを広げて①の牛肉、焼き豆腐、春菊、長ねぎ、まいたけをのせ、①の漬け込みだれを大さじ1かけます。ふんわり包み、端を折り込んで密閉します。

3

フライパンに②を並べ、水を入れ中火で10分加熱します。フライパンから取り出し、器に盛り付けて完成です。お好みで生卵を付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・レンジで加熱する場合は、アルミホイルではなくクッキングシートに包み、600Wで7〜10分加熱してください。 ・牛肉を豚肉に代えてもおいしくできますよ♪

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