20分でこの深み…!? お味噌でこくうまビーフシチュー

「お味噌でこくうまビーフシチュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛こま肉をボールにしてビーフシチューにしました！牛こま肉を使うことで煮込む時間を短くするこができます。また赤みそを加えることでコクが増してさらにおいしくなりますよ♪

30 分

材料

（2〜3人分）

・じゃがいもは水で洗って皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
・玉ねぎは2cmのくし切りに、にんじんは3cmの乱切りにします。

牛こま切れ肉に塩こしょうと片栗粉をまぶし、ひと口大のボール状に丸めます。

フライパンにバターを溶かし、①を並べ入れて中火で表面を焼きます。

焼き色が付いたら玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、小麦粉を加えて中火で炒めます。

粉気がなくなり、野菜の表面が透き通ってきたら☆の調味料を加えて中火で20分煮込みます。

じゃがいもが柔らかくなったら赤みそを加え、よく混ぜて完成です。器に盛り付け、お好みでパセリと生クリームをトッピングして召し上がれ♪

お肉は牛こま肉を丸めて使うと短時間で柔らかくなります。最後に赤みそを加えるとコクが出ますが、お好みのみそで作ってみてくださいね♪

▼ちょっとの贅沢…！「牛こま肉」を使ったレシピ集♪♪

つくおきレジェンド！糸こんにゃくと牛ごぼうのしぐれ煮

「糸こんにゃくと牛ごぼうのしぐれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ささがきごぼうと牛肉を、糸こんにゃくと一緒にしぐれ煮にしました。ご飯にのせたりおかずとして食べたり…時間が経つほどにおいしくなる作り置きの定番メニューです♪

間違いなくおいしいやつ！ほくほくカレー肉じゃが

「カレー肉じゃが」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スパイスの香りが食欲をそそる肉じゃがです。とろとろ玉ねぎとホクホクのじゃがいもにカレーの風味と牛こま肉の旨みがよく染みているひと品！お箸が止まらないおいしさですよ♪

ひと瓶ドボンが大正解！なめたけと牛肉の炊き込みご飯

「なめたけと牛肉の炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そのままでもおいしいなめたけをひと瓶たっぷり炊き込んじゃいました。下味をしっかり付けた牛肉の旨みと相まって、おかわりの止まらないおいしさです！