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25. ホット・ウイスキー・トゥデイ
日本でもおなじみの、ホットウイスキーの正式なレシピ。正式といっても、角砂糖とレモンスライスを加えるだけで簡単に作れます。もちろん甘さや酸っぱさは、好みで加減してOK。クローブやシナモンを加えても良いですよ。
作り方
・ウイスキー……45cc
・角砂糖……1個
・熱湯……適量
・レモンスライス……1枚
1. 温めておいたグラスやカップに、角砂糖を入れる
2. ウイスキーとお湯を注ぎ、軽くステアする
3. レモンスライスを飾る(好みでクローブやシナモンを加えてもOK)
・角砂糖……1個
・熱湯……適量
・レモンスライス……1枚
1. 温めておいたグラスやカップに、角砂糖を入れる
2. ウイスキーとお湯を注ぎ、軽くステアする
3. レモンスライスを飾る(好みでクローブやシナモンを加えてもOK)
26. アイリッシュ・アフタヌーン
アイルランドでよく飲まれている、紅茶のホットカクテル。入れるのはクセの少ないアイリッシュウイスキーと、アーモンド風味のアマレットです。グレナデンを加えるとより色鮮やかに。シナモンの香りがなんともいえません。
作り方
・アイリッシュウイスキー……30cc
・アマレット……30cc
・グレナデンシロップ……適量(なくてもOK)
・紅茶……適量
・シナモンスティック……1本
1. 温めておいたグラスやカップに、ウイスキー、アマレット、シロップを注ぐ
2. 熱い紅茶をゆっくりと注ぎ、軽くステアする
3. シナモンスティックを添える
・アマレット……30cc
・グレナデンシロップ……適量(なくてもOK)
・紅茶……適量
・シナモンスティック……1本
1. 温めておいたグラスやカップに、ウイスキー、アマレット、シロップを注ぐ
2. 熱い紅茶をゆっくりと注ぎ、軽くステアする
3. シナモンスティックを添える
ウイスキーをカクテルでおしゃれに飲む♪
アルコール度数が高く、独特の香りと風味を持つウイスキー。そのまま飲むのはちょっと強すぎる、という人はカクテルにして、味わってみてはいかがでしょう。
さわやかな味わいのものから甘みがあるもの、コーヒーや紅茶を使うものなど、レシピはさまざま。見た目がきれいなこともポイントですね。この記事で紹介したカクテルはどれも簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。
さわやかな味わいのものから甘みがあるもの、コーヒーや紅茶を使うものなど、レシピはさまざま。見た目がきれいなこともポイントですね。この記事で紹介したカクテルはどれも簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。
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