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22. オールド・アライアンス

ロックグラスに入っている、ウイスキーとブランデーのカクテル
※画像はイメージです
古い同盟という意味で、13世紀から続くスコットランドとフランスの、盟友関係を表す言葉。両国原産の材料を使うことからついたカクテル名です。クリーム入りレシピもありますが、こちらはクリームなしで作ります。

作り方

・スコッチウイスキー……40cc
・ブランデー……30cc
・シュガーシロップ……8cc
・ペイショーズビターズ……1振り
・オールドファッションドビターズ……1振り
・アブサン ……適量（リンス用）

1. シュガーシロップとビターズをミキシンググラスに入れ、ステアする
2. スコッチとブランデーを加え、さらにステアする
3. ロックグラスにアブサンを入れ、回すようにしてコーティングする
4. ロックグラスに氷を入れ、ミキシンググラスの中身を注ぐ
5. オレンジやレモンツイスト、またはスライスを飾る

23. ラスティ・ネイル

ロックグラスに入っている、スコッチとドランブイのカクテル
※画像はイメージです
錆びた釘という意味のカクテルで、赤茶色の見た目が由来だという説があります。ウイスキーにはちみつやハーブを配合した、甘いドランブイをスコッチとミックス。どちらも強いお酒なので、飲みすぎには注意が必要です。

作り方

・スコッチウイスキー……30～40cc
・ドランブイ……20～30cc

1. 氷を入れたロックグラスに、ウイスキーとドランブイを入れて軽くステアする

ほっこりする。ウイスキーベースのホットカクテル3選

24. アイリッシュ・コーヒー

出典：snapdish.co
アイリッシュウイスキーにコーヒーと砂糖、生クリームを合わせたホットカクテルです。アイルランドの飛行場で誕生し、体が温まると人気になったという逸話が。度数は約5％前後ですが、コーヒーの量によって変わります。

作り方

・アイリッシュウイスキー……20cc
・ホットコーヒー……120cc
・コーヒーシュガー（白ザラメ）……大さじ1杯
・生クリーム……適量

1. 温めたグラスにシュガーを入れる
2. グラスに熱いコーヒーとウイスキーを注ぐ
3. 生クリームまたはホイップクリームをを浮かべる
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ウイスキーをカクテルでおしゃれに飲む♪
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