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ウイスキーとチョコレートが合うのはなぜ？
ウイスキーのおつまみとして人気のチョコレート。お酒と甘いお菓子というと意外な組み合わせに思う方もいるかもしれませんが、ウイスキーのスモーキーな風味は、チョコの甘さやカカオのほろ苦さととてもよくマッチするんですよ。
本記事では、ウイスキーに合うチョコ、チョコに合うウイスキー、ウイスキー入りチョコをご紹介。おうちでウイスキー×チョコのペアリングを楽しみたい方はもちろん、プレゼントとして贈りたい方も必見です♪
本記事では、ウイスキーに合うチョコ、チョコに合うウイスキー、ウイスキー入りチョコをご紹介。おうちでウイスキー×チョコのペアリングを楽しみたい方はもちろん、プレゼントとして贈りたい方も必見です♪
ウイスキーに合うチョコレートの選び方
ウイスキーとチョコレートは基本的にどれも相性が良いので、好きな組み合わせで楽しんでOK。家で飲むときの手軽なおつまみを探しているときは、コンビニや市販のチョコレートをペアリングしてみましょう。プレゼントに贈るなら、高級チョコを選ぶのがおすすめです。
またウイスキーの飲み方によってチョコを選ぶ方法も。ストレートにはウイスキーの深みが引き立つ「ビターチョコレート」、ロックにはウイスキーの苦味がまろやかになる「ビタースイートチョコレート」、水割りにはやわらかな口溶けが楽しめる「ミルクチョコレート」、ハイボールには「塩味のあるチョコスナック」がとてもよく合いますよ♪
またウイスキーの飲み方によってチョコを選ぶ方法も。ストレートにはウイスキーの深みが引き立つ「ビターチョコレート」、ロックにはウイスキーの苦味がまろやかになる「ビタースイートチョコレート」、水割りにはやわらかな口溶けが楽しめる「ミルクチョコレート」、ハイボールには「塩味のあるチョコスナック」がとてもよく合いますよ♪
チョコレートに合うウイスキーの選び方
ウイスキーの種類は多種多様ですが、産地によって味わいを大別することができます。ウイスキーの味わいを理解したうえで、相性の良いチョコレートをペアリングしてみましょう。以下では5大ウイスキーの特徴とおすすめのチョコレートをご紹介します。
| 種類 | 生産国 | 特徴 | おすすめのチョコレート |
|---|---|---|---|
| スコッチウイスキー | スコットランド | ・世界でもっとも生産量が多い定番の味わいのウイスキー ・スモーキーなフレーバーが特徴 | ・ビターチョコレート ・ビタースイートチョコレート ・ミルクチョコレート ・ベリーチョコレート |
| アイリッシュウイスキー | アイルランド | ・熟成期間が短いため、軽やかな味わいが楽しめる ・雑味がなくて飲みやすいウイスキー | ・ビターチョコレート ・ビタースイートチョコレート ・ミルクチョコレート ・ホワイトチョコレート ・抹茶チョコレート ・コーヒーチョコレート |
| アメリカンウイスキー | アメリカ | ・風味とコクが強く、独特の甘さが特徴的 ・ケンタッキー州発祥のバーボンウイスキーが有名 | ・ビターチョコレート ・ビタースイートチョコレート ・ミルクチョコレート ・ホワイトチョコレート |
| カナディアンウイスキー | カナダ | ・5大ウイスキーのなかでもっともライトな味わい ・初心者でも飲みやすいウイスキー | ・ビターチョコレート ・ビタースイートチョコレート ・ミルクチョコレート |
| ジャパニーズ | 日本 | ・日本人の文化に合わせ、スモーキーな香りは控えめ ・繊細さと優美さを兼ね備えた上品味わいが特徴 | ・ビターチョコレート ・ビタースイートチョコレート ・ミルクチョコレート ・フルーツチョコレート |
ウイスキーの種類と特徴についてはこちら▼
ウイスキーに合うおすすめチョコレート5選
1. ロイズ「ウイスキーの肴」
ITEM
ROYCE'（ロイズ） ウイスキーの肴（あて）
￥1,080〜
内容量：4種×4袋
※2022年11月1日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ウイスキーのために作られたこだわりのチョコレート
「ウイスキーの肴（あて）」という名前の通り、ウイスキーとの相性を考えて作られたこだわりのチョコレートセットです。「カカオ62％」は、力強いカカオ感とともにフルーティな味わいが楽しめるのが特長。そのほか「ラズベリーピスタチオ」「カカオニブ」「黒糖マカダミア」の合計4種類が入っています。
2. リンツ「リンドール テイスティングセット」
ITEM
Lindt（リンツ）LINDOR Tasting Set （リンドール テイスティングセット）
￥2,980〜
内容量：14種×23個
※2022年11月2日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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