Name: 毎日食べたい。すぐにできる簡単スイーツレシピ28選
Cuisine: 日本

簡単なのに本格派。タルト＆パイレシピ5選

Photo by macaroni

手間がかかるタルト台の工程を一切カットし、ビスケットに溶かしバターを混ぜた生地で代用するひと品。タルトに詰めるカスタードクリームはレンジで完結するので、火を使いたくない暑い時期にも作りやすいレシピです。

のせるフルーツを変えれば、一年中楽しむことができますよ。

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ポルトガルや香港で人気のスイーツ、エッグタルトを餃子の皮で手軽にアレンジするレシピです。専用の型がないときは、ココットにアルミホイルを敷いて代用できますよ。オーブントースターを使えばたった15分でできあがり。焼きたてはもちろん冷やして食べてもおいしいので、ぜひ食べ比べてみてくださいね♪

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「オーブンもタルト型もない」というときは、フライパンが大活躍！タルト生地をフライパンに直接敷き込んだら、フィリングを流し込んで火にかけます。弱火でじっくりと30分焼けば……サクサクタルトの完成。

生地を寝かせる時間も空焼きの手間もないので、思い立ったらすぐ作れるお手軽レシピです。

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パイ生地を折るのは、時間がかかって面倒ですよね。餃子の皮を使えば、パイ生地を折る手間もなく、ひと口サイズのアップルパイを手軽に作ることができます。オーブントースターを使えば8分ほどで焼けるので、あっという間に焼きたてのアップルパイにありつけますよ♪

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冷凍パイシートを使えば、パイ作りのハードルがグッと下がります。市販の板チョコや冷凍パイシートなど、スーパーで手に入る材料でできるのがうれしいですよね。サクサク、とろ～りが味わえる、手作りならではのレシピです。

簡単手作り！基本のパイ生地

お家で作れる「基本のパイ生地」のレシピと作り方をご紹介します。薄力粉と強力粉を合わせて手作りする、サクサク食感のパイ生地です。バターをたっぷり折り込んだ生地はそのまま焼くだけでもおいしい！基本のパイ生地をマスターしてデニッシュやタルト、ミルフィーユなどを作ってみてくださいね♪

ひんやりぷるん。ゼリー系レシピ7選

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卵もゼラチンも使わずに、ぷるんとしたプリンを作る秘密はマシュマロ。ゼラチンを含んでいるマシュマロを溶かして冷やし固めることで、プリンのようなやさしい口当たりに仕上がります。きなこや黒蜜をかけて仕上げる、ほっこりと癒される和風テイストのプリンです。