Name: 毎日食べたい。すぐに作れる簡単スイーツレシピ31選
Cuisine: 日本

ぽってりと濃厚なチョコレートプリン。実は、おうちで作れる簡単スイーツです。プリン液をマグカップに流し込めば、あとはレンジにおまかせ。プリン型や蒸し器、オーブンいらずのレシピなら、子供と一緒に安心してチャレンジできますね。

Photo by macaroni

水でふやかす粉ゼラチンとコーヒー液を混ぜ、冷やし固めるだけのシンプルなレシピです。お菓子作りが苦手な方でも、気軽にチャレンジできますよ。コーヒー液の濃さを変えたり、トッピングに生クリームやバニラアイスをのせたりと、アレンジは自在です。

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グレープフルーツとマスカットをジンジャーエールのゼリーに閉じ込める、まるでステンドグラスのようなテリーヌゼリー。細長く固めてからカットすると、形を整える手間が省ける上に、高級感のある見た目になります。

さまざまなフルーツや炭酸飲料を組み合わせ、バリエーションを増やしてみてくださいね。

やさしい味わいのミルクゼリーに、ミントの香りが爽やかなアクセントです。彩り鮮やかないちごソースを、たっぷりとかけていただきましょう。いちごの断面が華やかで、おやつにはもちろん、おもてなしにもぴったりなひと品です。

大人から子供まで、ノンアルコールのビール風ゼリーで乾杯しませんか？りんごジュースと粉ゼラチンで作るため、子供でもおいしく食べられますよ。泡ごとスプーンですくって、しゅわしゅわ感を堪能してくださいね。

Photo by macaroni

バタフライピーで作る紫陽花の青いゼリー。レモン果汁の量を増やすと、青からピンクに色が変化します。お好みの色に仕上げて、美しい見た目を楽しみましょう。バタフライピーは、ブルーハワイやいちごなどのシロップ類でも代用可能ですよ。

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