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簡単＆リクエストされる。定番メニュー6選
1. 冷めてもおいしい。鶏のから揚げ
Photo by macaroni
鶏もも肉で作る、から揚げレシピです。しっかりと下味を付けておけば、そのままパクッと食べられて、お弁当やピクニックにうってつけ。こちらは2度揚げすることで中までしっかりと火が通り、さくっとジューシーに仕上がりますよ。
2. めんつゆで味付け簡単。だし巻き卵
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色合いがよく、副菜にもってこいなだし巻き卵。こちらはめんつゆで味付けする、簡単レシピです。めんつゆは濃縮具合によって水を加え、甘くしたい場合は砂糖を入れましょう。傷まないように、なるべくしっかり焼いてくださいね。
3. 旨味がたっぷり。ツナマヨ昆布のおにぎり
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人気のツナマヨネーズをごはんに混ぜて、おにぎりにするレシピです。塩こんぶやかつおぶしも加えると、旨味がぐっとアップ。ほんのり塩味があり、クセになる味わいですよ。時間が経ってもおいしく、外でも手で持って食べやすいですね。
4. トースターでこんがり。焼きおにぎり
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焼きおにぎりは、ピクニックにぴったり。表面を焼くことで水分が飛び、傷みにくいですよ。こちらはトースターで焼きますが、素焼きしてからしょうゆだれを付けて再度焼くのがポイント。形が崩れにくく、ほどよく味が付きますよ。
5. レンジで作る。ひと口ミートボール
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甘い味付けのミートボールは、子供に人気が高いおかずです。ひと口サイズでパクッ食べやすく、とてもピクニック向き。作り置きもできるため、小分けして冷凍してもOKですよ。再加熱したら、冷めてからお弁当箱に詰めましょう。
6. つまんで食べやすい。スマイルポテト
Photo by macaroni
大人も子供も好きな、フライドポテト。マッシュポテトを丸く抜き、顔を付けるとかわいらしく仕上がります。つまんで食べやすく、ピクニックのおかずにうってつけ。特別な材料は使わないので、ひと手間かけて作ってみてください。
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