目次
31. 断面がおしゃれ。お花のフルーツサンド
Photo by きたやまあさみ
断面がかわいい、お花のフルーツサンド。ピクニックでのおやつや軽食で食べれば、気分が上がります。クリームはしっかりと泡立て、フルーツの水分はよく切ってくださいね。保冷剤を必ず添えて、なるべく冷たいうちに食べましょう。
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32. 主役級。ヤングコーンのお花肉巻き
Photo by macaroni
ヤングコーンで花を、スナップエンドウで葉を表現します。ミニおかずながらも存在感があり、ひと品あるとピクニックのワクワク感がアップ。作るのがむずかしそうに思うかもしれませんが、具材はふたつだけなので意外と簡単ですよ。
33. カレーが香る。オムレツ風マッシュポテト
Photo by macaroni
見た目はオムレツ、食べるとマッシュポテト。姿と味のギャップで、ピクニックを盛り上げるのはいかがでしょうか。カレー×じゃがいもの王道の組み合わせは、味も間違いなしです。お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
34. 彩りおかず。ブロッコリーの梅おかか和え
Photo by macaroni
ピクニックのお弁当は、見た目も重要ですよね。彩りおかずには、こちらのレシピが大活躍。かつおぶしの旨味と梅干しの酸味が、ブロッコリーの甘味を引き立てます。さっぱり味で、よい箸休めになりますよ。
35. レンジで簡単おいしい。コーンのマカロニグラタン
Photo by macaroni
カップ入りのグラタンは、形が決まっているため詰めやすいですよ。耐熱ボウルにどんどん材料を入れて、レンジで加熱すればOK。いろいろおかずをそろえたいピクニックにも、このレシピなら作りやすいです。
36. 風味豊か。海苔巻きつくね
Photo by macaroni
焼いたあとにカットするつくねは、サイズが調整しやすいです。ひと品あればお弁当のすきまを埋めやすいですよ。肉の旨味と焼き海苔の風味が相まって、見た目は素朴ながらも絶品です。肉だねの味付けは、ふりかけで簡単に決まるのもうれしいポイント。
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