豚薄切り肉の人気レシピ35選。アレンジしだいでボリューム満点!

豚薄切り肉のレシピをご紹介します。リーズナブルな値段で手に入れやすい豚薄切り肉といえば、しゃぶしゃぶなどが定番の品ですよね。しかし、アレンジしだいでごはんのお供にぴったりなおかずに大変身するんです!レンジを使った簡単レシピなども参考にしてみてくださいね。

豚薄切り肉を使った人気のサラダレシピ4選

1. 豚肉とゴーヤの冷しゃぶサラダ

ガラスの器に入った豚しゃぶのサラダ

Photo by macaroni

豚ロース肉とゴーヤをサッと湯に通し、手作りのにんじんドレッシングをかけたひと品です。野菜がたっぷり食べられて、食欲のないときでもさっぱりと食べられるおすすめレシピ。ぜひ、試してみてくださいね。

2. 冷しゃぶサラダのカラフル生春巻き

オクラやトマトの入った生春巻きが緑の皿に盛られている

Photo by macaroni

さっと湯がいた豚肉とシャキシャキ野菜をライスペーパーで巻いた生春巻きです。トマトとオクラの色合いがきれいなひと品です。ひと口サイズにカットし、濃厚なゴマだれで食べるさっぱりと召し上がれ。

3. カリカリ豚のにんにく味噌サラダ

糸唐辛子がトッピングされた豚肉のサラダ

Photo by macaroni

豚バラ肉を強火で焼いて玉ねぎ、水菜と一緒に、にんにく味噌で和えた香ばしい風味のサラダです!カリカリの豚肉とシャキシャキの水菜に濃厚なタレがからんで、あとを引くおいしさですよ♪

4. 豚しゃぶと黄ズッキーニのサラダ

豚しゃぶと黄ズッキーニを使った鮮やかなサラダのレシピです。ズッキーニは、塩もみをすることによって生でも食べやすくなりますよ!彩り鮮やかなおすすめのサラダ。お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。

豚薄切り肉を使った人気の炒め物レシピ3選

5. 豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め

黒の皿に盛られた豚肉とアスパラの黒こしょう炒め

Photo by macaroni

豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒めです。豚肉に下味と片栗粉を付けてから炒めているので、冷めてもしっとりとした食感に。アスパラガスの彩りもよく、作り置きとして普段のおかずからお弁当まで活用できますよ!

6. 豚肉とにんにくの芽炒め

花型の皿に盛られた豚肉とニンニクの芽の炒め物

Photo by macaroni

にんにくの芽と豚バラ肉を豆板醤でピリ辛風味に炒めたひと品です。オイスターソースでコク増しすれば、ごはんがススむひと品に。そのまま食べてもおいしいですが、黄卵といっしょに白米にのせても絶品ですよ。

7. 豚ゴボウきんぴら

常備菜の定番「きんぴらごぼう」に、豚こまを加えたひと品です。豚こまが入ることでコクとボリュームがアップ!そのままいただくのはもちろん、刻んでごはんに混ぜたり卵焼きの具にするのもおすすめ。

豚薄切り肉を使った人気の焼き物レシピ8選

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